“我養(yǎng)的雞很好吃。”說(shuō)起自家的五黑雞，李立豐顯得很有信心。他說(shuō)，五黑雞因毛色為黑色而得名，其脂肪量低，且雞肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其適合煲湯或燜燉。自2015年起，在當(dāng)?shù)胤鲐毑块T的幫扶下，李立豐開始發(fā)展五黑雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，到了2018年，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了上千只，今年更是增至2000只。

相比之下，同樣大力發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的屯昌縣南呂鎮(zhèn)落根村，則依托附近山多、地廣、水草豐富等優(yōu)勢(shì)資源和依靠“黨支部+合作社+貧困戶”的扶貧模式，大力發(fā)展養(yǎng)殖閹雞產(chǎn)業(yè)，且把“落根閹雞”打造為屯昌頗有名氣的品牌。

陳有賢過(guò)去是落根村的貧困村民，自前幾年開始參加村集體經(jīng)濟(jì)養(yǎng)雞合作社以來(lái)，每年收入都穩(wěn)定可觀。因此，陳有賢鼓足了信心，逐年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，其中2019年共養(yǎng)了2萬(wàn)只雞。今年雖受到疫情影響，閹雞銷售略不如往年，但這并不影響他的信心。因?yàn)榻衲暌詠?lái)，為幫助農(nóng)戶解決銷售難題，南呂鎮(zhèn)扶貧部門積極尋求客商合作，并依托屯昌縣扶貧集市“春風(fēng)行動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng)銷售活動(dòng)，以及該縣供銷合作聯(lián)社的電商平臺(tái)等方式，擴(kuò)大“落根閹雞”的銷售渠道，及時(shí)助農(nóng)解決閹雞銷售難題。

無(wú)獨(dú)有偶，屯昌縣烏坡鎮(zhèn)美華村依托當(dāng)?shù)靥赜械臏厝c南藥資源，因地制宜養(yǎng)殖的南藥溫泉鵝名氣很大。“這些鵝從小就喝溫泉水，愛啃食益智的葉片，我們還會(huì)喂它們吃益智果粉，鵝肉才更加嫩滑好吃，也比其他品種的鵝免疫力強(qiáng)。”近日，在美華村溫泉鵝養(yǎng)殖基地，技術(shù)指導(dǎo)員符海林正在向客商賣力推介南藥溫泉鵝。

據(jù)介紹，養(yǎng)殖南藥溫泉鵝須模擬野外生長(zhǎng)環(huán)境，至少要養(yǎng)殖120天才上市銷售，肉質(zhì)嫩滑，且筋骨有嚼勁。美華村村干部曾顯軍介紹，在幫扶單位的支持下，經(jīng)多方調(diào)研市場(chǎng)后，自今年初起，美華村決定以村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的模式發(fā)展溫泉鵝養(yǎng)殖，還成立了監(jiān)督委員會(huì)對(duì)該產(chǎn)業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖銷售一體化管理，并動(dòng)員本村村民積極投工投勞發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，屯昌縣目前已建成112個(gè)農(nóng)村畜禽生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)、35個(gè)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)示范基地和43個(gè)林下養(yǎng)殖小區(qū)，其中屯昌閹雞、屯昌香雞、落根三黃雞、南坤五黑雞、新興功夫雞等特色養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)成為脫貧致富產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亮點(diǎn)。

屯昌扶貧辦負(fù)責(zé)人介紹，為充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)的“造血”功能，培育各村特色的扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，今年以來(lái)，屯昌堅(jiān)持“因戶施策”，采取“先買后補(bǔ)”的方式，通過(guò)發(fā)放與所購(gòu)買種苗、生產(chǎn)物資、入股金同等價(jià)值的產(chǎn)業(yè)扶貧資金，精準(zhǔn)扶持納入合作社的建檔立卡貧困戶和檔外低保戶發(fā)展可持續(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)，并相應(yīng)提升產(chǎn)業(yè)扶持標(biāo)準(zhǔn)，其中，1人戶可享受2000元的產(chǎn)業(yè)資金扶持，2人至8人戶可享受3000元至6000元不等的產(chǎn)業(yè)資金扶持。

屯昌縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)指揮部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，屯昌充分挖掘和用好綠色農(nóng)業(yè)資源，走穩(wěn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，全縣共選聘160名產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)員，建立縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)“農(nóng)老師”專家服務(wù)團(tuán)，并借助省脫貧致富電視夜校教學(xué)班等平臺(tái)，根據(jù)貧困戶的產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求，對(duì)貧困戶進(jìn)行種植、養(yǎng)殖技術(shù)和病蟲害防治培訓(xùn)，有效解決“一股了之、一分了之、一發(fā)了之”問(wèn)題，并創(chuàng)立屯昌黑豬、屯昌閹雞、南藥、楓木苦瓜等一批農(nóng)業(yè)品牌。同時(shí)，屯昌不斷拉長(zhǎng)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，并持續(xù)發(fā)力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，引進(jìn)了一批農(nóng)業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，拓展牛蛙養(yǎng)殖、金椰子及百香果種植產(chǎn)業(yè)，打造了一個(gè)個(gè)特色農(nóng)業(yè)品牌，持續(xù)鞏固脫貧成效，有效助農(nóng)增產(chǎn)又增收。