清晨的陽(yáng)光明媚而溫暖，在屯昌縣楓木鎮(zhèn)南挽村，幾名貧困戶正忙著將橡膠林下散養(yǎng)的數(shù)千只鴨子趕入籠中。雖忙得滿頭大汗，他們卻喜滋滋地說：“阿武又來收購(gòu)香草鴨了，我們得趕緊裝好鴨子。”

    貧困戶口中的“阿武”便是林武，當(dāng)?shù)叵悴蔌嗭曫B(yǎng)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，也是楓木鎮(zhèn)有名的創(chuàng)業(yè)能人。在外打拼多年后，他回到家鄉(xiāng)通過牽頭成立合作社和開辦企業(yè)，帶領(lǐng)村民發(fā)展香草鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并開起農(nóng)家樂發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)周邊村莊的農(nóng)戶和貧困戶闖出一條致富路。

    產(chǎn)業(yè)幫扶：脫貧后勁足

    流水潺潺，一群群肥美的香草鴨正在河中悠閑嬉戲。在岸邊，南挽村村民陳璜將玉米和各類香草混合成有機(jī)飼料，招呼鴨群上岸啄食。

    “以前不懂什么是香草鴨，現(xiàn)在靠著它們脫貧致富。”說起養(yǎng)殖香草鴨后，生活發(fā)生了什么變化，陳璜感觸頗深。他表示，過去一家人靠種植一兩畝檳榔、橡膠維持生活，日子過得十分窘迫。直到去年，在村干部的引導(dǎo)下，加入了林武牽頭成立的屯昌鄉(xiāng)村香草鴨飼養(yǎng)專業(yè)合作社，發(fā)展養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)。

    “貧困戶加入合作社后，將有專業(yè)人員為他們做好養(yǎng)殖技術(shù)和品質(zhì)控制方面的指導(dǎo)，讓他們沒有后顧之憂。”林武介紹，合作社統(tǒng)一為貧困戶提供有機(jī)飼料，保證了香草鴨肥而不膩，無(wú)腥而香。“同時(shí)我們以15元一斤的保底價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，極大提高了貧困戶的積極性。”

    “在合作社，養(yǎng)鴨有保障，脫貧后勁足。”陳璜說，合作社按照“六統(tǒng)一”原則，免費(fèi)提供鴨苗、技術(shù)、飼料、防疫、銷售和品牌打造方面的支持，村民只需付出勞動(dòng)力即可入股。“光是去年，我就靠養(yǎng)鴨賺了五六萬(wàn)元，這可是從前想都不敢想的事。”

    陳璜并不是個(gè)例，合作社的成立，使香草鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深深扎根，改變了小村莊缺乏產(chǎn)業(yè)的局面，也為村民帶來了致富福音。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前合作社帶動(dòng)了35戶農(nóng)戶養(yǎng)殖香草鴨，其中16戶為貧困戶。

    農(nóng)旅結(jié)合：吃上“旅游飯”

    在屯昌縣楓木鎮(zhèn)老萬(wàn)三村村口，一汪湖水波瀾蕩漾，與朗朗春色相映成趣。湖岸邊，喬木蒼天，茂林修竹中散布著幾座復(fù)古涼亭，儼然一副悠然閑適的田園畫卷。每到周末和節(jié)假日，成群的游客從?？凇⒍ò驳鹊伛{車來此，坐在涼亭里，聽風(fēng)賞景，品鑒香草鴨做成的美味佳肴。

    “這是我們建起的香草鴨農(nóng)莊，游客來不僅可以吃最地道的香草鴨，還能游湖賞景。”林武介紹，在合作社漸成規(guī)模后，他成立了屯昌仙野香草鴨有限公司，負(fù)責(zé)香草鴨的銷售、經(jīng)營(yíng)和品牌打造等業(yè)務(wù)。“光做養(yǎng)殖發(fā)展動(dòng)力不強(qiáng)，我們想以香草鴨為品牌，打造出一條生產(chǎn)、銷售和旅游結(jié)合的完整鏈條，為產(chǎn)業(yè)注入無(wú)限活力。”

    用旅游的方法賣香草鴨，不僅為香草鴨注入文藝韻味，還讓貧困戶吃上了“旅游飯”。據(jù)了解，香草鴨農(nóng)莊里的8名工作人員都是來自周邊村莊的貧困戶。嶺背村貧困戶陳妹高興地說：“來農(nóng)莊打工，每月能有2000多元收入，還能照顧家人，在家門口就能脫貧增收。”

    “不僅在屯昌，現(xiàn)在其他市縣也開起了香草鴨農(nóng)莊和品牌連鎖店。”林武介紹，目前，在?？凇⑷齺喓腿f(wàn)寧等市縣共經(jīng)營(yíng)了20余家“屯昌楓木香草鴨”品牌連鎖店，廣受消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。“我相信，有品牌、有口碑的香草鴨產(chǎn)業(yè)一定能越做越紅火，帶領(lǐng)更多貧困戶走上致富路。”