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屯昌黑豬肉粽島外訂單逐年遞增

發(fā)布時(shí)間:2023-06-21 10:03:00 作者:
       6月20日至21日,屯昌舉辦“屯長(zhǎng)香·粽夏好味道”屯昌縣2023年端午旅游美食文化節(jié),通過一系列活動(dòng)打響屯昌黑豬肉粽品牌,逐步引爆銷量。

  “在活動(dòng)上收獲很好的市場(chǎng)反饋,吸引許多外地商家和我咨詢對(duì)接。”紅林大酒家總經(jīng)理符王丹打算節(jié)后繼續(xù)深耕粽子產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大店面生產(chǎn)規(guī)模,以滿足顧客訂購(gòu)需求。此外,為延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,各企業(yè)還計(jì)劃消毒殺菌打包等環(huán)節(jié)升級(jí)生產(chǎn)線,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

  屯昌黑豬肉粽的穩(wěn)定銷路,不僅帶旺當(dāng)?shù)佤杖~種植產(chǎn)業(yè),也增加了當(dāng)?shù)厝罕姷木蜆I(yè)機(jī)會(huì)。在紅林大酒家工作十幾年的老員工張?jiān)律徃吲d地說:“隨著工廠訂單增多,我陸續(xù)帶不少姐妹來這里務(wù)工,每月穩(wěn)定收入有四五千元,生活負(fù)擔(dān)也輕了。”

  為什么屯昌黑豬肉粽逐漸走俏?拆開一個(gè)熱乎乎的屯昌黑豬肉粽,其中鮮嫩多汁、肥而不膩的屯昌黑豬肉就是答案。“消費(fèi)者認(rèn)可了屯昌黑豬肉,所以也認(rèn)可屯昌黑豬肉粽。”在屯昌縣烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的謝棟看來,肉粽銷量上漲,得益于屯昌縣近年不斷擦亮“屯昌黑豬”這一特色品牌,提升市場(chǎng)知名度和認(rèn)可度。

  屯昌黑豬肉粽正逐漸打響名氣,從當(dāng)?shù)匦∫?guī)模生產(chǎn)售賣,投入更為廣闊的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),屯昌縣成規(guī)模的粽子生產(chǎn)銷售企業(yè)共有16家,2022年銷售量158萬個(gè),銷售額達(dá)2204萬元;預(yù)計(jì)今年銷售量200萬個(gè),銷售額達(dá)2817萬元。
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