11月24日上午8時(shí)許，位于臨高縣博厚鎮(zhèn)加六村的臨高水上移動(dòng)有機(jī)蔬菜示范基地，來(lái)自該縣東英鎮(zhèn)的脫貧戶何偉森穿著高幫雨鞋站在約30厘米深的水中，半彎著身子從菜棚里的漂浮泡沫板上拿出裝有椰糠的長(zhǎng)方形培養(yǎng)框，正采摘培養(yǎng)框中的小白菜。“上個(gè)月種上，經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的生長(zhǎng)，小白菜就可以上市了。這些采摘的小白菜準(zhǔn)備發(fā)往三亞。”何偉森笑著說(shuō)。

　　采摘的小白菜長(zhǎng)約30厘米，莖稈粗壯、白如玉，葉面肥厚、綠如翠，還散發(fā)著濃郁的菜香。“相比普通的小白菜，我們培養(yǎng)出的小白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清甜，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)賣到每斤20元。”該基地負(fù)責(zé)人王二區(qū)說(shuō)，“之所以菜能長(zhǎng)得好，主要是我們種植時(shí)全程沒(méi)有使用任何農(nóng)藥、化肥。這些都是正宗的綠色有機(jī)蔬菜。”

　　5年前，一次偶然機(jī)會(huì)，促使王二區(qū)開始長(zhǎng)期的摸索，希望經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，種出不打藥、不用化肥就能生長(zhǎng)良好的有機(jī)蔬菜。

　　2015年，王二區(qū)承包3畝農(nóng)田開始試驗(yàn)，他采用以色列的蔬菜大棚種植技術(shù)，地面是水泥地，頂部是遮雨薄膜，四周是防蟲網(wǎng)。“當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，這樣根本不行，還是有跳甲蟲。”王二區(qū)說(shuō)，后來(lái)下面就改為水，一方面可以防蟲，一方面可以降溫。然后，他在原來(lái)基礎(chǔ)上，不斷嘗試改進(jìn)蔬菜棚的大小，以便更好適合蔬菜生長(zhǎng)。

　　為防止土壤中的根線蟲等線蟲，他還從文昌購(gòu)買椰糠，用椰糠作為基質(zhì)代替土壤，采用椰糠無(wú)土栽培蔬菜。“椰糠比土壤疏松、保水，能讓蔬菜根系更發(fā)達(dá)。而且椰糠經(jīng)過(guò)高溫消毒可以重復(fù)使用10次。” 王二區(qū)介紹，同時(shí)，為不使用化肥，他探索配置有機(jī)肥，經(jīng)過(guò)40多次失敗后，最終獲得成功。他說(shuō)，加入花生餅、菜籽餅、豆粕、魚粉、骨粉、雞蛋和牛奶等經(jīng)過(guò)EM等有益微生物進(jìn)行發(fā)酵，能做肥料，保證基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。“經(jīng)過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，這樣種出來(lái)的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。”

　　2019年8月，已掌握熟練種植技術(shù)的王二區(qū)選擇交通便利的博厚鎮(zhèn)加六村，承包100畝地，開始建蔬菜棚、遮陽(yáng)棚、防蟲網(wǎng)等，準(zhǔn)備大力推廣水上移動(dòng)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前，基地主要種植小白菜等產(chǎn)量較高的蔬菜，已建成20畝。

　　“由于基地蔬菜的品相好，每天基本能賣出200至300斤，有5000元左右收入?，F(xiàn)主要銷往臨高縣、三亞市等省內(nèi)城市的餐飲店、酒店。”王二區(qū)說(shuō)，由于前期準(zhǔn)備、建設(shè)時(shí)間長(zhǎng)，今年10月才種上菜，11月有了收成，立馬就上市了。

　　他說(shuō)，每年可以種植蔬菜11茬，基本每月種植，每月有收成。“相比普通種植的菜每月每畝產(chǎn)量1000斤，現(xiàn)在種植的蔬菜每月每畝產(chǎn)量有3000斤至4000斤。”

　　“在這里工作每月有3000多元的收入。”脫貧戶何偉森說(shuō)，之前他在家務(wù)農(nóng)，收益低下，還不穩(wěn)定?？吹交卣泄?，他就報(bào)名了，“經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，我不僅有了穩(wěn)定收入，還學(xué)到了種植技術(shù)，相信這個(gè)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)能幫助大伙實(shí)現(xiàn)增收。”

　　“這樣種出來(lái)的有機(jī)蔬菜，對(duì)人有好處，市場(chǎng)前景好。我對(duì)這份工作非常有信心。”博厚鎮(zhèn)文雙村村民葉青東說(shuō)，他今年6月進(jìn)入基地務(wù)工，主要負(fù)責(zé)播種、育苗等。據(jù)了解，該基地每3畝需要2名工作人員，目前基地已吸納10多名村民就業(yè)，其中有不少是貧困村民。

　　“隨著后續(xù)基地建設(shè)，我們會(huì)繼續(xù)吸納當(dāng)?shù)卮寮案浇宕迕穹€(wěn)定就業(yè)，并優(yōu)先吸納貧困村民。下一步有計(jì)劃讓貧困村民入股分紅，幫助其實(shí)現(xiàn)雙收益。”王二區(qū)說(shuō)。