“沒想到，我們做的銀魚干能在海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)上賣得這么好。”海南臨高縣博厚鎮(zhèn)六包村的村民王小精是海南海覓深海漁業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱：海南海覓公司)的工廠員工，也是脫貧戶。

　　海南海覓公司的臨高工廠位于博厚鎮(zhèn)，招聘的工人多是周邊的村民，尤其以生活較為困難的脫貧戶居多。聽說自己親手制作的銀魚干登上海南鄉(xiāng)村振興網(wǎng)2022年十大產(chǎn)品的榜單，工人們感到由衷的高興。

　　尋味臨高 一家企業(yè)扛起助農(nóng)擔(dān)當(dāng)

　　天還未亮，臨高的漁港碼頭已經(jīng)熱鬧非凡。漁船滿載而歸，帶來了魚蝦滿倉(cāng)，資深的“吃貨”應(yīng)該知道，這里能買到鮮的漁獲，要制作海鮮干貨就得從漁民手里買到鮮的原材料。

　　小銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。海南人對(duì)銀魚干情有獨(dú)鐘，烹炸煎炒均能制作出道道美味，在沸騰的海鮮粥里添上銀魚干，鮮香撲鼻。

　　海南海覓公司向附近的脫貧戶、困難漁民收購(gòu)銀魚，送到加工廠后進(jìn)行加工。經(jīng)過漂洗和篩選，一批品相完好、質(zhì)量上乘的銀魚被挑選了出來，去頭留肉，沒有額外加鹽，只保留了海魚本身的咸味和鮮味。被送到天然晾曬間內(nèi)，曬足了“日光浴”以后，銀魚干還要經(jīng)過第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)。經(jīng)過重重考驗(yàn)，咸香味美的銀魚干才能進(jìn)入百姓的餐桌。

　　2019年至今，海南海覓公司進(jìn)駐臨高已有3年多，已經(jīng)發(fā)展成了生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)型企業(yè)，肩負(fù)著攻固脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的時(shí)代任務(wù)。

　　“海覓專營(yíng)高端海鮮，在產(chǎn)業(yè)布局上，結(jié)合了臨高的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，已帶動(dòng)就業(yè)98多人，合作農(nóng)戶約30家。”海南海覓公司相關(guān)負(fù)責(zé)人王文昌說，公司通過科學(xué)指導(dǎo)并幫扶村民、漁民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)加工、晾曬，生產(chǎn)出的銀魚干備受消費(fèi)者喜愛。目前，海覓，正朝著“一條魚，成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”的方向努力。

　　守味臨高 海產(chǎn)圓了脫貧戶的“小康夢(mèng)”

　　王小精喜歡到家門口的工廠里上班，每天騎電動(dòng)車，不過10分鐘的路程，既能有穩(wěn)定的收入，還能掌握技術(shù)，這樣的日子讓他感到安心和踏實(shí)。

　　從前，王家是建檔立卡貧困戶。由于沒有技術(shù)特長(zhǎng)，王小精主要靠外出務(wù)工維持生活，2021年剛返鄉(xiāng)時(shí)，沒技術(shù)、沒手藝，家中人多地少，他一度對(duì)未來非常迷茫，直到在家門口找到了工作，有了穩(wěn)定的收入，他的生活才逐漸回歸正軌。

　　“我已經(jīng)是熟練工了，公司很信任我，讓我管理了3個(gè)工人，還給我漲了工資。”在廠里干了3年，王小精不僅脫了貧，還從普通工人干到了小主管，生活正朝著他期待的方向前進(jìn)。

　　除了銀魚干，海南海覓公司還生產(chǎn)瑤柱、墨魚、蝦米、魷魚干等等海產(chǎn)品，靠著臨高海鮮的金字招牌，產(chǎn)品好銷全國(guó)。

　　“下一步，我們將和云南的公司合作，開拓西北市場(chǎng)，用市場(chǎng)化手段推進(jìn)幫扶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”海南海覓公司相關(guān)負(fù)責(zé)人王文昌說，公司在云南和海南開辦兩家企業(yè)，專門運(yùn)營(yíng)助農(nóng)產(chǎn)品，幫扶成效顯著，今后，公司還將開辟西北市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“南貨北賣”和“北貨南銷”，將助農(nóng)事業(yè)堅(jiān)持下去。