百香果又名西番蓮，是一種芳香可口的水果，適合于加工成果汁。

據(jù)悉，中國熱帶科學院在2014年嘗試在海南種植百香果實驗。從巴西、厄瓜多爾、哥倫比亞引進10個西番蓮品種，在澄邁縣試驗基地試種成功。目前，已篩選出了適合海南不同地域種植的優(yōu)質品種。

海南百香果有黃、紫、紫紅三種顏色，一般6月開花，8月到11月結果與成熟，果期較長，可分批采摘。