富硒大米、黑豬肉粽、花生油、山柚油……琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品吸引了許多市民、游客駐足觀看，這是12月16日發(fā)生在2021年中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)（簡稱“冬交會(huì)”)定安館內(nèi)的情景。

此次，定安縣遴選了24家參展機(jī)構(gòu)，既有規(guī)模較大的海南省農(nóng)墾五指山茶葉集團(tuán)股份有限公司，又有規(guī)模較小的黃亞二種養(yǎng)專業(yè)合作社；既有老牌的海南中凱安泰實(shí)業(yè)有限公司，也有新興的定安新竹次灘觀光旅游專業(yè)合作社；不僅有傳統(tǒng)的肉粽、臘腸、富硒米，也不乏椰凍、果干、檳榔制品。

同時(shí)，定安展館內(nèi)提供了菠蘿蜜、蓮霧、火龍果、芋頭、圣女果、苦瓜等20余種瓜果蔬菜展示。

海南是一個(gè)熱帶農(nóng)業(yè)資源豐富、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量和農(nóng)業(yè)人口占比較高的省份，20%GDP來自農(nóng)業(yè)。“十四五”期間，海南致力于打造國家熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，保障自貿(mào)港重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

趕考路上，定安縣作為省城“親密戰(zhàn)友”，如何用足用好自由貿(mào)易港政策？怎樣做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，滿足人們對生態(tài)產(chǎn)品市場需求？

在這個(gè)冬雨淅瀝的季節(jié)，定安正迎來農(nóng)業(yè)“新賽季”。

發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè)

對于定安而言，農(nóng)業(yè)不僅是地方經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，也是推進(jìn)自貿(mào)港建設(shè)的重要支撐之一。

發(fā)展農(nóng)業(yè)，水資源豐富的定安擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。資料顯示，擁有集雨面積100平方公里以上的河流10條，呈網(wǎng)狀分布，各類水庫87宗，山塘36宗。瓊北地區(qū)大的人工湖──南麗湖水蘊(yùn)藏量大，非常適宜發(fā)展淡水養(yǎng)殖。

全縣現(xiàn)有檳榔4.7萬畝，呈迅猛增長趨勢?？h域內(nèi)的嶺口鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)和龍河鎮(zhèn)等南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)是海南省較大的檳榔初加工基地和干果集散地，年加工檳榔10000噸，檳榔產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成為定安縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

另外，定安縣現(xiàn)有38個(gè)常年瓜菜基地，總面積達(dá)3429畝。全縣常年蔬菜基地種植面積1013畝，總產(chǎn)量274.28噸，主要種植品種有空心菜、地瓜葉、菜心、樹仔菜（五指山野菜）葉等葉菜類，以及水芹、豆角、豇豆、絲瓜、芋頭梗等瓜菜。

近年來，定安在“三農(nóng)”之路上突飛猛進(jìn)。

我們先看一組數(shù)據(jù)：2020年，全縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到15734元，較2015年增長68.5%，年均增長13.7%，城鄉(xiāng)居民收入比由2.38:1縮小到2.15:1；2020年，全縣農(nóng)林牧漁業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值70.9億元，較2015年增長43.23%，年均增速8.65%。

12月16日，定安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記李根表示，近幾年，定安熱帶特色高效農(nóng)業(yè)取得新成效，檳榔產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，熱帶水果、黑豬、家禽等產(chǎn)業(yè)持續(xù)調(diào)優(yōu)調(diào)精，漁業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級，龍科蘑菇、新竹南華、南國健康、南金農(nóng)場等產(chǎn)業(yè)園被海南省政府認(rèn)定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，南金農(nóng)場成功打造成全國大菠蘿蜜國家標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。

定安縣累計(jì)41個(gè)村莊獲評省級“星級”美麗鄉(xiāng)村，其中“五星級”1個(gè)、“三星級”8個(gè)、“一星級”32個(gè)；共有8家共享農(nóng)莊納入省級試點(diǎn)單位。

農(nóng)村人居環(huán)境三年整治任務(wù)全面完成，全縣農(nóng)村無害化衛(wèi)生廁所覆蓋率達(dá)到，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到86.81%，農(nóng)村生活垃圾治理體系基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

2019年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等5部門共同審核認(rèn)定的“全國鄉(xiāng)村治理示范村名單”公布，定安縣龍湖鎮(zhèn)安仁村進(jìn)入“全國鄉(xiāng)村治理示范村”之列。

擴(kuò)大“”影響力

為了宣傳名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品，每年利用冬交會(huì)等展會(huì)推出特色美食等。

2021年冬交會(huì)期間，定安縣在美食街租用了6個(gè)攤位，展示了定安豬腳套餐飯、海南粉、黑豬肉粽子、年糕、臘腸、臘五花、四季鵝飯、椰子飯等特色美食。

定安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記李根認(rèn)為，此次冬交會(huì)，志在擴(kuò)大定安縣農(nóng)副產(chǎn)品的市場影響力，推介名優(yōu)、特色農(nóng)產(chǎn)品，洽談貿(mào)易訂單和加強(qiáng)合作交流，實(shí)實(shí)在在把定安特色農(nóng)產(chǎn)品推上市場、走向全國。

據(jù)悉，近年來，定安著力打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。


12月15日，定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁村龍湖南科蘑菇林下種植基地里，工人正在采摘蘑菇。

成熟的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈，讓林下蘑菇長勢愈加茂盛。

定安龍湖南科食用菌有限公司經(jīng)理王輝靜說，通過“農(nóng)光互補(bǔ)——光伏食用菌”全新智能化食用菌生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)園區(qū)能源清潔、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、扶貧創(chuàng)業(yè)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體，以“科技+產(chǎn)業(yè)+扶貧”模式，打造海南特色的食用菌生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

利用農(nóng)作物秸稈、棉籽殼、玉米芯作為食用菌的培養(yǎng)基，生產(chǎn)食用菌，又利用食用菌種植后的廢棄物食用菌菌渣和蘑菇下腳料，經(jīng)技術(shù)處理，轉(zhuǎn)化成“菌渣有機(jī)肥”、“菌渣飼料”等產(chǎn)品，變廢為寶，將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)銜接成一個(gè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈。

龍湖南科2021年生產(chǎn)產(chǎn)值

南科，經(jīng)過六年的發(fā)展，如今已成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)企品牌。

除了南科，還有香飄萬里的定安粽子，身價(jià)倍增的富硒大米、定安黑豬。前幾年，當(dāng)?shù)卣饕?fù)責(zé)人親自帶隊(duì)到廣州、深圳等地推介，將優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的特色農(nóng)業(yè)品牌帶出海南島。

由于定安約有一半的土地含有硒元素，因此富硒資源也成為了定安發(fā)展特色農(nóng)業(yè)品牌的獨(dú)特優(yōu)勢。

定安縣委縣政府負(fù)責(zé)人到2021年冬交會(huì)定安展館巡館時(shí)表示，加大政策扶持力度，做好定安“”的挖掘、宣傳工作，引導(dǎo)企業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)、做強(qiáng)品牌。同時(shí)，加大科技投入和產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)化力度，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)一產(chǎn)“接二連三”融合發(fā)展。

融入“海澄文定”經(jīng)濟(jì)圈

為了讓“三農(nóng)”步履走得更加堅(jiān)實(shí)，今年，定安在政府工作報(bào)告中提出，“建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1萬畝以上，提升耕地保障水平。穩(wěn)定糧食和主要經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量，做強(qiáng)做優(yōu)冬季瓜菜、熱帶水果等種植業(yè)。加快推進(jìn)畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖，積極推進(jìn)黑豬原種保護(hù)場項(xiàng)目建設(shè)，爭取畜禽出欄量實(shí)現(xiàn)再增長、促增收。”

定安縣有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，到2025年，定安縣地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)年均增長10%，熱帶特色高效農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；到2035年，定安基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。熱帶特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系更加健全，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力大幅增強(qiáng)。

農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，現(xiàn)階段還需要解決哪些問題？

定安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記李根透露，一是抓好糧食、瓜菜、生豬、家禽等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)基本盤，通過品種培優(yōu)、品牌創(chuàng)建、綠色生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈條延長等措施，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)綜合效益提升。二是大力發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，圍繞檳榔、黑豬、水果、漁業(yè)等特色優(yōu)質(zhì)資源，通過品質(zhì)調(diào)精、優(yōu)化布局等方式，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，將其打造成農(nóng)民收入的新增長極。

作為一個(gè)不靠海的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，定安如何用好盤活600平方公里富硒資源，建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品示范基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園，以點(diǎn)帶面推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，這也成為當(dāng)?shù)卣仨毠タ说碾y關(guān)。

此前，海南省種子總站向省內(nèi)外企業(yè)科研單位征集的11個(gè)糯稻品種，委托定安縣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心在該縣龍門鎮(zhèn)進(jìn)行糯稻專用品種篩選試驗(yàn)，以收獲糯稻米為原材料，制作粽子。優(yōu)選的南山糯、中香糯17、穗香糯719將在定安富硒土地上規(guī)?；N植。

坐落于定安縣龍湖鎮(zhèn)的香草田園，創(chuàng)造芬芳浪漫的鄉(xiāng)村生活方式，吸引了眾多游客前往打卡。如今，諸如此類的共享農(nóng)莊，也在借助定安這片肥沃的土壤，塑造人們向往的“詩與遠(yuǎn)方”，在山鄉(xiāng)環(huán)抱中樂享田園……

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，全方位提升定安農(nóng)業(yè)品牌形象，擦亮農(nóng)產(chǎn)品金字招牌，拓展延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持“種養(yǎng)加”（種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)）、“產(chǎn)供銷”全鏈條，才會(huì)更好地融入“海澄文定”綜合經(jīng)濟(jì)圈。