推開復(fù)古深綠色的柵欄門，穿過竹編風(fēng)格柵欄小路，在一座利用水塔下閑置空間建成的咖啡屋中，點一杯椰粒生椰拿鐵，于鄉(xiāng)村田園風(fēng)光中享受休閑時光。2月20日，走進定安縣龍門鎮(zhèn)和梅村，村中文化室對面，一座庭院式風(fēng)格的全新水塔咖啡屋十分亮眼，試營業(yè)兩個月來，已成為定安縣居民及游客的新晉網(wǎng)紅打卡點。

　　當(dāng)天上午，有五六名附近英湖村、龍拔塘村村民在這里小聚。“咖啡味道不錯，離家又近，我已經(jīng)來過好幾次了。”英湖村村民金姐端起手中的水塔拿鐵，對海南日報記者說。

　　“我們這里的咖啡是用咖啡豆現(xiàn)磨，很受游客歡迎，多的時候一天可以賣出200杯。”店員何娟提到。

　　“近年來，我們鎮(zhèn)的大山村利用村里水塔的閑置空間打造水塔咖啡屋獲得了各方關(guān)注，也為我們打開了鄉(xiāng)村振興新視角。”定安縣龍門鎮(zhèn)委書記蘇汝成介紹，于是該鎮(zhèn)選擇自然條件較為優(yōu)越的和梅村，打造了第二座水塔咖啡屋。

　　與大山村主打橡膠林下咖啡營地不同，“和梅村這個水塔的周邊地勢相對較低，有一定凹陷，我們利用坡度差，圍繞水塔打造了一個相對封閉圍合的庭院式咖啡館。”海南袁野設(shè)計顧問有限公司創(chuàng)始人袁野說，整個庭院占地約1000平方米，既有草地景觀，也在樹木環(huán)繞中搭建屋篷、建設(shè)戶外桌椅設(shè)施，還在建一個兒童樂園，與大山村之間實現(xiàn)差異化發(fā)展。

　　以水塔咖啡屋為切入點，和梅村還有更大的發(fā)展藍圖。

　　走出水塔咖啡屋，馬路對面一處長廊指引著游客向不遠處的南麗湖沿岸走去。長廊兩側(cè)，幾小塊土地上剛剛種下葫蘆、百香果、圣女果、青菜等不同蔬果，這里被稱為“一米菜園”，主要利用的是村民房前屋后的閑置空地。待藤類蔬果成長起來后，可以掛在長廊上，形成新的景觀。

　　穿過長廊來到南麗湖畔，一棵大榕樹下，湖畔小森咖啡館已經(jīng)建好，正在等待開門營業(yè)。“依托‘水塔咖啡’的影響力，我們利用和梅村的南麗湖景觀優(yōu)勢，在南麗湖畔再建一個臨湖咖啡館，游客在榕樹下、湖水邊，可以感受另一種自然風(fēng)情。”和梅村黨支部書記林賢穎說，目前鎮(zhèn)里正與多家企業(yè)對接，準備在和梅村發(fā)展婚紗攝影、在村中南麗湖畔打造房車基地，希望依托豐富業(yè)態(tài)，吸引到更多年輕游客，讓未來的和梅村可以成為青年游客心中的一個浪漫旅行目的地。

　　蘇汝成介紹，咖啡屋發(fā)展勢頭良好，該鎮(zhèn)計劃大力發(fā)展林下經(jīng)濟，推廣咖啡種植，希望它在未來可以成為龍門鎮(zhèn)的一個特色產(chǎn)業(yè)。