5月17日，縣委書記劉峰松主持召開2021年粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)，聽取各方意見建議，共同研究解決定安粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，探討全縣粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?？h委副書記、政法委書記陳創(chuàng)祿，縣委常委、副縣長(zhǎng)李昌奮，副縣長(zhǎng)官珅出席會(huì)議。縣發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位有關(guān)負(fù)責(zé)人，部分企業(yè)代表參加會(huì)議。

    會(huì)上，縣粽子協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹了定安粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、協(xié)會(huì)基本情況以及粽子產(chǎn)業(yè)今年發(fā)展計(jì)劃。各企業(yè)代表圍繞如何增強(qiáng)定安粽子品牌意識(shí)、提升粽子品質(zhì)、拓寬銷售路徑等提出意見建議。

    劉峰松指出，定安粽子以用料講究、工藝獨(dú)特和味道醇厚而著稱。近年來，在縣委縣政府的大力支持下，定安粽子呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，品牌效應(yīng)日益凸顯的良好勢(shì)頭，已經(jīng)成為海南重要的美食特色品牌。希望各粽子企業(yè)、餐飲企業(yè)以高度的責(zé)任感、使命感和榮譽(yù)感，扛起定安粽子產(chǎn)業(yè)大旗，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì)、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)品牌。
    劉峰松強(qiáng)調(diào)，各粽子企業(yè)要增強(qiáng)憂患意識(shí)，聚焦定安粽子存在的個(gè)大、成本高、各自為戰(zhàn)等短板，在品牌化上繼續(xù)發(fā)力，加強(qiáng)品牌管理，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。要堅(jiān)持政府主導(dǎo)，將政府“有形之手”與市場(chǎng)“無形之手”相結(jié)合，在穩(wěn)住定安粽子產(chǎn)業(yè)基本盤的同時(shí)，使定安粽子的產(chǎn)量、產(chǎn)值、品牌效應(yīng)不斷提升。要發(fā)揮好協(xié)會(huì)的作用，秉承“開放、包容、公平”的理念，引導(dǎo)定安粽子企業(yè)抱團(tuán)合作，推動(dòng)定安粽子實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。要注重發(fā)展創(chuàng)新，堅(jiān)持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展，并積極引入新的市場(chǎng)主體，打造經(jīng)久不衰的定安粽子品牌，帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。