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定安農(nóng)民用檳榔花研制出茶和酒
發(fā)布時(shí)間:2008-11-25 16:35:00 作者:
定安縣翰林鎮(zhèn)檳榔合作社成員經(jīng)過潛心研究設(shè)計(jì),成功研制出檳榔茶和檳榔酒。23日上午,在翰林,看到該合作社剛研制出來的檳榔茶以及用檳榔花釀制出來的檳榔酒。
王植爍是定安翰林人,是翰林檳榔合作社成員之一,早在1983年就開始種植檳榔。25年來,他多次經(jīng)歷了我省檳榔收購價(jià)格的大起大落,因種植檳榔而發(fā)家致富,也曾為檳榔傷心落淚。
昨天他說,這幾年來,隨著我省檳榔種植面積的擴(kuò)大,檳榔價(jià)格十分不穩(wěn)定,時(shí)而高漲,時(shí)而低迷。
2005年,我省檳榔價(jià)格不景氣,王植爍不得不為自己的檳榔事業(yè)找出路。經(jīng)過一段時(shí)間的思考以及與合作社理事長秦以國等人商討之后,合作社決定研制新產(chǎn)品。
翰林檳榔合作社開始從檳榔花上著手,開發(fā)檳榔茶以及用檳榔花來釀酒。
對于檳榔花、檳榔果,秦以國、王植爍等人是最熟悉不過的了,如何才能開發(fā)出檳榔茶,他們卻是一無所知。
為了能研制出檳榔茶,他們先后查閱了《本草綱目》以及《植物志》,但開發(fā)檳榔茶還沒有先例。
困難可想而知,合作社成員并沒有放棄,一次試驗(yàn)不行,就來第二次、第三次……
在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院有關(guān)專家的幫助和指點(diǎn)下,經(jīng)過近1年的研制,并經(jīng)歷了136次試驗(yàn)之后,合作社終于從烘干的檳榔花中提煉出檳榔茶。
檳榔茶順利研制成功之后,合作社又借助中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)力量,用檳榔花釀制出檳榔酒。
11月23日,秦以國等人拿出了農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心對檳榔茶進(jìn)行檢驗(yàn)的檢驗(yàn)報(bào)告,從報(bào)告書上顯示,該產(chǎn)品合格。
秦以國說,一棵檳榔樹一年可以開6朵花,但能結(jié)果的花只有4朵。為不影響檳榔果銷售,用來提煉檳榔茶和檳榔酒是沒有結(jié)果的2朵花。
經(jīng)過多次試驗(yàn)之后,他們發(fā)現(xiàn)15斤檳榔花能提煉出1斤左右的檳榔茶,僅靠這一項(xiàng),每一株檳榔樹,一年就能多收入10元。
“你別小看這10元錢,一年就可以為檳榔種植戶增收不少,全省老百姓就能增收幾億元。”秦以國說。
今天上午,海南省發(fā)展南亞熱帶作物辦公室主任蒙緒儒告訴記者,定安翰林地區(qū)農(nóng)民自產(chǎn)的檳榔茶以及檳榔酒,是一件非常好的事情,省農(nóng)業(yè)廳以及海南省發(fā)展南亞熱帶作物辦公室非常支持,如果這個(gè)產(chǎn)品得到市場認(rèn)可,那就為我省檳榔產(chǎn)業(yè)增加了一條出路。