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定安:推動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增量“變現(xiàn)”
發(fā)布時(shí)間:2023-05-29 16:24:52 作者:
日前,愛(ài)情榕莊·鄉(xiāng)村工坊在定安縣嶺口鎮(zhèn)嶺口村皇坡村民小組揭牌開(kāi)業(yè),當(dāng)天銷售粽子1700余個(gè)。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ),據(jù)悉,愛(ài)情榕莊·鄉(xiāng)村工坊作為定安縣嶺口粽子全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展示范點(diǎn)、上海海南商會(huì)“海海聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地”,正在探索以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托、以農(nóng)民為主體,推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑。
不僅包粽子所用的原料是“就地取材”,員工也選擇了就地招收。該工坊通過(guò)打通產(chǎn)業(yè)鏈“內(nèi)循環(huán)”模式,輻射拉動(dòng)當(dāng)?shù)佤杖~、鴨蛋、黑豬肉、富硒糯米等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷“一條龍”,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸、向下游拓展,同時(shí)雇傭周邊農(nóng)戶參與粽子直播、加工、銷售等,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶穩(wěn)定就業(yè)、持續(xù)增收。未來(lái),還將在工坊內(nèi)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)野露營(yíng)、研學(xué)教育、主題民宿等功能,以銷售新業(yè)態(tài)推動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)形成“縱向成鏈、橫向成群”的發(fā)展新格局。
據(jù)悉,定安將加強(qiáng)創(chuàng)新研究,傳承弘揚(yáng)粽子文化,推動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增量“變現(xiàn)”;嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范,抓好食品安全源頭保障;做大做強(qiáng)品牌,以發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。