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瓊中長田村脫貧戶建起標準化生產(chǎn)線延伸養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)鏈
發(fā)布時間:2020-12-05 17:30:10 作者:
順著一根密封的不銹鋼管道,儲存在原料桶里的天然蜂蜜被緩緩輸送到幾米外的過濾器中,經(jīng)過化蜜、粗濾、細濾、濃縮等多道工序,“去蕪存菁”后的成品蜜等待著灌裝封口……11月30日,位于瓊中黎族苗族自治縣吊羅山鄉(xiāng)長田村的一處小型廠房里,一條自動化蜂蜜提純灌裝加工生產(chǎn)線正高速運轉。
“我們的廠房是無菌作業(yè),麻煩您先換下鞋,這邊還有洗手液。”當天,得知海南日報記者到訪,脫貧戶陳文朝早早站在門口等待,熱情相迎之余不忘嚴格“把關”廠房衛(wèi)生。
與傳統(tǒng)家庭作坊相比,這處廠房的確干凈得一塵不染——不僅原料倉庫、加工區(qū)、洗瓶間、外包間等功能區(qū)劃分清晰,紫外線燈等衛(wèi)生殺菌設備也一應俱全。“蜂蜜是吃到嘴里的東西,衛(wèi)生可得保障。”陳文朝說,與傳統(tǒng)散裝銷售的蜂蜜相比,他們生產(chǎn)的蜂蜜不僅衛(wèi)生有保障,純度也更高。
一個脫貧戶,竟能在村里搭建起一條標準化的生產(chǎn)線?事情還要從2014年說起。
彼時,陳文朝因缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金被納入建檔立卡貧困戶,在幫扶干部的鼓勵下開始踏上養(yǎng)蜂之路。由政府免費發(fā)放的15箱蜂種起步,陳文朝邊養(yǎng)邊學,養(yǎng)蜂規(guī)模很快發(fā)展至2016年的60余箱,年收入逾6萬元,并于當年年底順利脫貧。
嘗到甜頭后的陳文朝,決定進一步發(fā)展壯大養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè),遂于2017年與人合伙成立了瓊中黎苗寨養(yǎng)蜂專業(yè)合作社。“我們不僅通過自主育蜂王提高了蜂蜜產(chǎn)量,還早早吃上了旅游飯。”陳文朝頗為驕傲地回憶,吊羅山附近有許多天然瀑布經(jīng)常吸引游客探訪,在給一群游客免費當向導的過程中,他無意中提及自家養(yǎng)蜂,不曾想一下子竟賣掉了好幾百斤蜂蜜。
心思活絡的陳文朝嗅到了商機,他當即精心策劃出一條采蜜探險鄉(xiāng)村旅游路線,并與??诙嗉衣眯猩邕_成合作:由旅行社提供客源,陳文朝充當免費向導,讓游客在探訪蜜源地之余自愿購買蜂蜜。
2018年,瓊中黎苗寨養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的蜂巢發(fā)展到近千箱,蜂蜜產(chǎn)量達到了上萬斤。“其中10%都是賣給了游客。”陳文朝說,眼看蜂蜜銷路不愁,他在這一年動員了吊羅山鄉(xiāng)長田村響土村共46戶貧困戶入股加入合作社,并于當年年底實現(xiàn)分紅3.68萬元,2019年分紅4.84萬元。
一切似乎都在朝好的方向發(fā)展,然而今年年初的一場疫情給了陳文朝當頭一棒。
“受疫情防控的影響,我們的蜂蜜在線下沒法銷售,原本打算試試線上銷售,卻因為沒有生產(chǎn)許可和食品質量安全認證,不能滿足電商平臺上架銷售的條件。”眼看著一桶桶蜂蜜積壓在庫房,一個大膽的念頭漸漸在陳文朝的腦海中萌生:搭建一條標準化的蜂蜜加工生產(chǎn)線。
“這是一件好事,吊羅山的蜜蜂采的都是百花蜜,釀出來的蜂蜜品質好,完全可以賣更好的價格。”瓊中縣退役軍人事務局是長田村的縣級幫扶單位,在該局局長鄧開揚看來,蜜蜂要想賣出好價錢,必須走標準化與品牌化道路。在他的推動下,瓊中黎苗寨養(yǎng)蜂專業(yè)合作社很快爭取到政府扶持資金50萬元,這條承載眾人期望的生產(chǎn)線也于11月中旬正式投產(chǎn)。
與此同時,阻礙蜂蜜“上行之路”的若干瓶頸也被一一打通:完成商標注冊,拿到生產(chǎn)許可,通過第三方檢測完成QS認證。等到批量生產(chǎn)后,消費者即可在電商平臺上直接購買瓊中黎苗寨養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的“黎苗寨”牌蜂蜜。
而隨著蜂蜜加工生產(chǎn)工作步入正軌,如今陳文朝又有了新的想法——開發(fā)馬蜂酒、蜂蛹等衍生產(chǎn)品。“我們特地在廠房內設置了一間實驗室,購買了一套食品安全檢測儀器設備,接下來還會聘請一名專業(yè)的技術人員,在確保食品安全的情況下,進一步延伸養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)鏈。”