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瓊中:“天寶”桑蠶樂(lè)農(nóng)家農(nóng)戶(hù)蓋起了新房“桑蠶樓”
發(fā)布時(shí)間:2018-08-16 22:06:00 作者:
作家茅盾先生在《春蠶》一文中,曾寫(xiě)到每年四五月間,他的家鄉(xiāng)浙江桐鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)伴隨著“沙沙”的蠶聲,呈現(xiàn)出蠶事一派繁忙的景象。
8月1日,在海南瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮(zhèn)嶺腳村,一間間五十平方米大小的蠶房里,白色的“蠶寶寶”正躺在柔軟的桑葉上睡覺(jué)。
嶺腳村的村民剛剛得知一個(gè)好消息,和這群“蠶寶寶”密不可分:近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于公布前六批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)合格和第八批示范村鎮(zhèn)名單的通知》,認(rèn)定300個(gè)村鎮(zhèn)為第八批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)。灣嶺村(桑蠶)等海南五個(gè)村入選。
今年51歲的嶺腳村村民陳世錦是這些蠶寶寶的“監(jiān)護(hù)人”??恐慌忠慌?ldquo;蠶寶寶”,陳世錦家里培養(yǎng)出了三位大學(xué)生,蓋起了新房“桑蠶樓”。
“我們農(nóng)戶(hù)養(yǎng)的都是四齡蠶和五齡蠶,蠶苗由鎮(zhèn)政府和合作企業(yè)提供。”陳世錦告訴記者,從給蠶第一口葉到其眠起餉食前稱(chēng)為一個(gè)齡前。一齡蠶至三齡蠶為小蠶期,四齡蠶至五齡蠶為大蠶期。
“我們半個(gè)月可養(yǎng)一批蠶,相當(dāng)于一個(gè)月領(lǐng)兩次工資。”陳世錦給記者算了一筆賬:按照目前市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)20元/斤的收入,該村合作社年產(chǎn)5萬(wàn)-6萬(wàn)斤蠶繭,一年的產(chǎn)值可達(dá)100萬(wàn)元。家家戶(hù)戶(hù)種桑養(yǎng)蠶年均收入可達(dá)3萬(wàn)元。
陳世錦說(shuō),村里人把這些蠶寶寶稱(chēng)為“天寶”。在陳世錦的帶動(dòng)下,全村38戶(hù)村民一起種桑養(yǎng)蠶。灣嶺村原有23戶(hù)貧困戶(hù),截至去年底已完成脫貧21戶(hù)。
如今,嶺腳村已成為灣嶺種桑養(yǎng)蠶示范基地。
在這里,每年的春天,紅紅紫紫的桑果便掛滿(mǎn)了枝頭。酸酸甜甜的桑葚不僅是美味的水果,還是有益于身體健康的良藥。
今年海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”瓊中分會(huì)場(chǎng)上,陳世錦就帶著他自己釀的100多斤桑葚酒參展“三月三”,售價(jià)80元/斤-100元/斤,很快被一搶而空。
“我們村民自釀的桑葚酒都是供不應(yīng)求的。”陳世錦介紹,近幾年,每逢三月桑葚成熟季,不少游客到村里來(lái)采摘桑葚果子,人氣火爆。
桑葚酒如何釀?陳世錦說(shuō),應(yīng)選擇那些果實(shí)成熟好,果粒飽滿(mǎn)、顏色黑紫的作為釀酒的原料。由于桑樹(shù)多數(shù)都是在田邊生長(zhǎng)的,基本上沒(méi)有農(nóng)藥殘留的果實(shí),在釀制時(shí)不建議清洗,后備好白酒、冰糖發(fā)酵后一段時(shí)間即可食用。
桑蠶對(duì)于農(nóng)人而言,是致富的“天寶”,對(duì)于孩子而言,則是天然的游樂(lè)園。
在嶺腳村,穿過(guò)一條木棧道,一片綠油油的桑田撲面而來(lái)。站在木亭內(nèi)眺望,仿佛看到一群孩子們?cè)谏L锢镒反蜴覒?;桑葚成熟時(shí)節(jié),隨意采摘一顆,送入口中,酸甜交織的味道讓人回味無(wú)窮;累了,乏了,回到家中,母親早已取來(lái)兩片桑葉泡茶,趁著茶水蕩漾的白氣,咕咚咕咚,一口氣喝光,清冽,甘甜……
桑園童趣,桑田碩果,從城市到鄉(xiāng)村的游人鄉(xiāng)愁也便在這一片桑林中凝結(jié)了。