“桑舍幽幽掩碧叢，清風(fēng)小徑露芳容。參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶。”春天的味道，是酸的、甜的、鮮的，那是水果潤(rùn)著春雨與陽(yáng)光的味道。而對(duì)于瓊中人來(lái)說(shuō)，待到唇齒間浸滿了桑葚的深紫汁液，這一口“春”，才真正從舌尖沁入心田。

暖春三月，又到桑葚豐收時(shí)。眼下到訪瓊中黎族苗族自治縣，成片的桑田早已掛滿熟得發(fā)紫的桑葚果，引得游人爭(zhēng)相采摘。憑著這一壟壟郁郁蔥蔥的桑田，如今桑農(nóng)們不僅端起農(nóng)旅結(jié)合的“金飯碗”，更串起了一條日漸完善的種桑養(yǎng)蠶生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

桑葚成熟滿枝頭 游客采摘?dú)g樂(lè)多

每一個(gè)人童年的記憶里，總會(huì)有那么幾種味道讓你念念不忘，或甜、或酸、或咸。若村子里種有一片桑樹(shù)，那唇齒間定少不了桑葚的味道。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨后，陽(yáng)光開(kāi)始肆意地跳躍在綠油油的桑田間。藏身于翠綠的桑葉之下，一顆顆桑葚慢慢地由綠轉(zhuǎn)成紅色，又由紅色變至深紫，如打秋千般蕩漾在春日的微風(fēng)里。由于桑葚的豐收期非常短，且一邊成熟一邊掉落，這也讓城里的游客們迫不及待地涌來(lái)。

“甜中帶酸，真的和小時(shí)候吃的味道一樣！”在瓊中灣嶺鎮(zhèn)嶺腳村的一片桑田深處，來(lái)自海口的游客小方彎腰幾乎將半個(gè)身子探進(jìn)了桑樹(shù)底下，雙手翻飛間一大串深紫色的桑葚便從枝頭落入了她的舌尖。而在她的身后，自駕游客阿杰正沿著一條穿田而過(guò)的仿木棧道一路蜿蜒，將眼前的美景一一攝入鏡頭中。

隨著陽(yáng)光一日日漸強(qiáng)，瓊中越來(lái)越多的桑田開(kāi)始迎來(lái)掛果豐收季。“我們的桑葚隨便摘，不要錢。”見(jiàn)到游客到訪，紅毛鎮(zhèn)番響村委會(huì)牙模村村民王國(guó)存總會(huì)熱心地提醒，摘的時(shí)候要輕，越靠近根部的桑果越甜。若是游客愿意，還可以到村民家中一品桑蠶大餐——桑葉切碎了攤成的蛋餅、嫩尖煲成的排骨湯，還有吃著桑葉長(zhǎng)大的山雞，份份都是城里難得一見(jiàn)的佳肴。“不少游客離開(kāi)時(shí)還會(huì)帶上幾斤酸甜可口的桑葚酒，如今每斤售價(jià)80元，依然供不應(yīng)求呢！”

原本是桑農(nóng)的豐收季，卻讓城里的游客雀躍起來(lái)，如今桑葚采摘之旅也成為瓊中鄉(xiāng)村游的熱點(diǎn)之一。早在2015年的“三月三”黎苗文化旅游節(jié)，瓊中便已將桑葚采摘體驗(yàn)納入奔格內(nèi)瓊中鄉(xiāng)村之旅系列，三年來(lái)吸引了眾多游客紛至沓來(lái)，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣的同時(shí)更領(lǐng)略到當(dāng)?shù)氐纳剿馈?br />
“東桑西移”抓機(jī)遇 產(chǎn)業(yè)落地穩(wěn)生根

“鄉(xiāng)禽何事亦來(lái)此，令我生心憶桑梓。”——中國(guó)人常用“桑梓”一詞借指故鄉(xiāng)，可見(jiàn)生長(zhǎng)桑樹(shù)的地方幾乎處處可見(jiàn)。對(duì)于城里人來(lái)說(shuō)，趁著周末體驗(yàn)一番桑葚采摘之樂(lè)，實(shí)在是再愜意不過(guò)了。

種桑養(yǎng)蠶源自黃河、長(zhǎng)江流域。2006年，瓊中縣政府在多次調(diào)研的基礎(chǔ)上，開(kāi)始試點(diǎn)扶持農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶。也就是在那一年，國(guó)家商務(wù)部啟動(dòng)“東桑西移”工程，出臺(tái)了多項(xiàng)保障措施，對(duì)桑園、養(yǎng)蠶大棚、小蠶共育室、蠶種場(chǎng)等項(xiàng)目給予資金補(bǔ)貼。

可對(duì)于瓊中農(nóng)民來(lái)說(shuō)，種桑養(yǎng)蠶畢竟是新生事物，誰(shuí)敢輕易嘗試？“要不是政府提出只要種桑養(yǎng)蠶就能享受2萬(wàn)元貼息貸款，我估計(jì)也不會(huì)當(dāng)‘第一個(gè)吃螃蟹的人’。”灣嶺鎮(zhèn)嶺腳村村民陳世錦2007年收入不足萬(wàn)元，2萬(wàn)元貸款準(zhǔn)備拿去給小孩上學(xué)，卻被縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)員“忽悠”著開(kāi)始種桑養(yǎng)蠶。

“縣里不僅免費(fèi)提供種苗，還補(bǔ)貼肥料、蠶房等，平均每年每畝桑田補(bǔ)貼超千元。有了政府兜底，我還怕什么？”雖然第一年由于陳世錦的種植技術(shù)生澀，效益不太好，但也有8000元的入賬，第二年這個(gè)數(shù)字便增至2萬(wàn)元。眼看陳世錦嘗到了甜頭，2009年底嶺腳村25戶村民陸續(xù)將自家的稻田改成了桑田，次年全村人均收入增長(zhǎng)逾千元。從幾個(gè)村鎮(zhèn)試點(diǎn)到全縣鋪開(kāi)，如今桑蠶產(chǎn)業(yè)早已成為瓊中大力推廣的綠色特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。

養(yǎng)蠶結(jié)出致富繭 織就多元產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)”

岱青的山巒間，如輕煙般的晨霧籠罩著連片桑田。趁著陽(yáng)光正好，這幾天長(zhǎng)征鎮(zhèn)新寨村委會(huì)牙綠村村民林澤根正準(zhǔn)備將已經(jīng)曬干的蠶繭裝袋稱重，拉到外面賣給收購(gòu)商。“種桑養(yǎng)蠶的效益好，一年掙個(gè)十幾萬(wàn)不是問(wèn)題。”自從2009年在自家地里第一次種上了桑苗，林澤根幾年來(lái)不斷擴(kuò)大種桑養(yǎng)蠶的規(guī)模，到如今,不僅從茅草屋搬到小平房，收入更是翻了十幾番。

靠著桑蠶產(chǎn)業(yè)走上致富路的，還有長(zhǎng)征鎮(zhèn)萬(wàn)眾村委會(huì)的百余名村民。因打傷人入過(guò)獄的王必軍曾是村里有名的“刺頭”，在村干部的幫助下種4畝桑樹(shù)后第一年便掙了1.5萬(wàn)元。而另一名村民黃振輝則憑著6畝桑田于2016年底摘掉了“貧困帽”。“現(xiàn)在我們村可是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)蠶致富村。”萬(wàn)眾村黨支部書記、村委會(huì)主任黃茂彬笑言，截至2017年7月底，萬(wàn)眾村已賣出近5萬(wàn)斤蠶繭，經(jīng)濟(jì)收入近百萬(wàn)元。誰(shuí)也想不到，幾年前因“總愛(ài)喝酒打架”而出名的“后進(jìn)村”，如今已憑借著種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)成了遠(yuǎn)近聞名的“百萬(wàn)村”。

而在和平鎮(zhèn)林田村委會(huì)新民村小組，村民李東平早已不滿足于簡(jiǎn)單地種桑養(yǎng)蠶，成立了瓊中第一家由蠶農(nóng)自己開(kāi)設(shè)的蠶絲被加工廠。

“幾年前自掏腰包去了浙江參觀，發(fā)現(xiàn)那邊的蠶農(nóng)會(huì)回收次繭自己加工成蠶絲被，效益一下子能提高不少呢！”深受啟發(fā)的李東平回來(lái)后，當(dāng)即投入1.8萬(wàn)元購(gòu)買了一架蠶絲機(jī)加工蠶絲被，原本只能被低價(jià)賣掉的次繭，經(jīng)過(guò)加工后便成為深受歡迎的蠶絲被，2016年僅這一項(xiàng)收入便達(dá)20余萬(wàn)元。嘗到甜頭的李東平不僅帶頭成立了瓊中聯(lián)民桑蠶農(nóng)民專業(yè)合作社，還利用廢棄的桑枝和蠶糞來(lái)喂羊，又用羊產(chǎn)生的糞便作為桑樹(shù)的肥料，這樣一來(lái)不僅變廢為寶，更走出了一條日漸完善的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

2017年，瓊中桑園面積2萬(wàn)多畝，涉及桑農(nóng)2423戶，桑蠶產(chǎn)業(yè)收入達(dá)3959.9萬(wàn)元。從種桑養(yǎng)蠶、加工蠶絲被，到農(nóng)旅結(jié)合，如今瓊中的小小桑蠶早已織就多元產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)”。