蜜蜂采的是百花粉，釀出的是百花蜜，如此品質(zhì)上好的蜂蜜卻賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，這讓瓊中蜂農(nóng)困惑不已。

　　據(jù)了解，瓊中黎族苗族自治縣發(fā)展蜂蜜產(chǎn)業(yè)多年，今年蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到78萬(wàn)斤，然而“甜蜜的產(chǎn)業(yè)”卻遇到尷尬事：產(chǎn)值只有3100多萬(wàn)元，蜂蜜豐產(chǎn)不豐收困擾著當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)。

　　紅毛鎮(zhèn)黎湊村村民王家莊養(yǎng)殖蜜蜂多年，今年他養(yǎng)殖的蜂蜜高產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到2000多斤，比去年大有增加。因銷(xiāo)售價(jià)格不高，他又不愿意賣(mài)給當(dāng)?shù)氐沫傊羞B生蜂業(yè)有限公司等前來(lái)收購(gòu)蜂蜜的公司，至今還有200多斤蜂蜜銷(xiāo)售不出去。

　　“散客購(gòu)買(mǎi)是80元/斤，公司收購(gòu)才30元/斤，價(jià)格太低了，只能繼續(xù)等待買(mǎi)主。”王家莊說(shuō)。

　　在黎母山鎮(zhèn)九姜頭村綠源養(yǎng)蜂大戶(hù)卓定雄家，今年他已將幾千斤蜂蜜銷(xiāo)售出去。每次想到蜂蜜銷(xiāo)售時(shí)，他總是搖頭，因?yàn)榉涿垆N(xiāo)售價(jià)格始終保持在60元/斤，有時(shí)甚至更低，養(yǎng)蜂多年，他銷(xiāo)售蜂蜜的價(jià)格基本不變。

　　瓊中連生蜂業(yè)有限公司是瓊中收購(gòu)蜂蜜的企業(yè)之一，每年收購(gòu)蜂蜜3萬(wàn)多斤，收購(gòu)價(jià)格保持在30元/斤左右。公司負(fù)責(zé)人高連生說(shuō)，收購(gòu)來(lái)的蜂蜜需要經(jīng)過(guò)處理，有損耗，只能按照30元/斤價(jià)格來(lái)收購(gòu)，否則公司就無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去。

　　經(jīng)過(guò)加工處理并包裝好后的蜂蜜，瓊中連生蜂業(yè)有限公司以每斤80元價(jià)格銷(xiāo)往全省各地。

　　“瓊中蜂蜜豐產(chǎn)不豐收。”瓊中科協(xié)副主席、蜂業(yè)辦副主任鄧群青說(shuō)，截至目前，全縣3000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖5.23萬(wàn)箱蜜蜂，今年產(chǎn)量達(dá)到78萬(wàn)多斤，比去年有所增加，但產(chǎn)值只有3100多萬(wàn)元，平均下來(lái)每斤蜂蜜只有39元多一點(diǎn)，價(jià)格與往年基本持平。

　　好蜜為啥賣(mài)不出好價(jià)

　　好蜂蜜賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，這到底是什么原因?qū)е碌哪兀?br />
　　“假蜂蜜充斥是原因之一。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局瓊中調(diào)查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李美林說(shuō)，前幾年，因瓊中蜂蜜產(chǎn)量低，加上市場(chǎng)需求量大，部分養(yǎng)殖戶(hù)看到商機(jī)，紛紛將非瓊中蜂蜜冒充瓊中蜂蜜銷(xiāo)售，誤導(dǎo)消費(fèi)者，影響了瓊中蜂蜜的信譽(yù)。

　　海南省蜂業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員高景林認(rèn)為，瓊中蜂蜜消費(fèi)者大多是散客，消費(fèi)者愿意花更多的時(shí)間和精力直接到蜂農(nóng)家購(gòu)買(mǎi)，原因在于，蜂蜜市場(chǎng)出現(xiàn)“信任危機(jī)”，劣質(zhì)蜂產(chǎn)品屢遭曝光。

　　其二是營(yíng)銷(xiāo)模式過(guò)于單一、品牌意識(shí)淡薄。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“熟客”銷(xiāo)售模式是瓊中蜂蜜主要銷(xiāo)售渠道。雖然瓊中有兩家蜂產(chǎn)品加工企業(yè)，但是兩家企業(yè)加起來(lái)的蜂蜜銷(xiāo)量?jī)H為8萬(wàn)斤左右，相比78萬(wàn)斤的總產(chǎn)量，僅是一個(gè)零頭。

　　卓定雄等瓊中縣幾千戶(hù)蜂農(nóng)，極少外出宣傳自己的蜂蜜，他們一心一意放在養(yǎng)蜂上，養(yǎng)殖出來(lái)的蜂蜜都是讓“熟客”或者收購(gòu)公司消費(fèi)掉。

　　海南省旅游研究所所長(zhǎng)楊哲昆認(rèn)為，瓊中蜂蜜是非常不錯(cuò)的土特產(chǎn)，因?yàn)槭袌?chǎng)推廣做得不好，營(yíng)銷(xiāo)模式過(guò)于單一，才會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格上不來(lái)。

　　產(chǎn)業(yè)要做大 知名度待提高

　　瓊中林業(yè)資源豐富，非常適合養(yǎng)蜂。蜂蜜是瓊中縣近幾年來(lái)著重發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蜜蜂養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模，獲得了很高的經(jīng)濟(jì)收益。黎母山鎮(zhèn)排田溝村的蜂農(nóng)何昌山介紹說(shuō)，瓊中的生態(tài)資源非常豐富，向來(lái)被譽(yù)為“綠色寶庫(kù)”，原始森林里的百花沒(méi)有受到任何污染，經(jīng)過(guò)野蜂的采集，釀造成的蜂蜜口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　如何才能將養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)做大，在橡膠、檳榔等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)格低迷的情況下，農(nóng)民的收入不會(huì)減少呢？

　　李美林認(rèn)為養(yǎng)殖戶(hù)要注重品牌意識(shí)，注重保護(hù)品牌，務(wù)必確保上市的蜂蜜是瓊中本地出產(chǎn)、正宗的好品質(zhì)百花蜜。

　　針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)宣傳推廣意識(shí)淡薄，楊哲昆覺(jué)得在宣傳上，瓊中蜂蜜應(yīng)主打生態(tài)牌，此外應(yīng)該把目光放得更遠(yuǎn)些，多搞推介會(huì)，借助“三月三”、冬交會(huì)等活動(dòng)，不斷提高知名度。

　　楊哲昆認(rèn)為，一旦拓寬銷(xiāo)售市場(chǎng)，瓊中蜂蜜的產(chǎn)值將會(huì)更高，農(nóng)民生產(chǎn)的蜂蜜不愁賣(mài)，農(nóng)民的生活將更甜蜜。

　　有專(zhuān)家認(rèn)為，瓊中蜂蜜品質(zhì)好，應(yīng)堅(jiān)持走一條品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒔M織化的特色新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，引導(dǎo)更多養(yǎng)殖戶(hù)注冊(cè)自己的品牌，并通過(guò)加大宣傳等手段，讓更多人知道瓊中蜂蜜，使其成為旅游產(chǎn)品，設(shè)立多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)而帶動(dòng)蜂蜜的銷(xiāo)售，解決當(dāng)前蜂農(nóng)豐產(chǎn)不豐收的尷尬。