“南國(guó)佳果看綠橙，綠橙之鄉(xiāng)在瓊中。”每年的10月下旬，就到了瓊中綠橙上市的季節(jié)。在琳瑯滿目的水果界，瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄、無(wú)污染、無(wú)公害等特點(diǎn)，深受許多人喜愛(ài)。

　　2008年3月19日，國(guó)家原質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“瓊中綠橙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。近年來(lái)，瓊中綠橙的招牌越叫越響，市場(chǎng)上蹭其熱度兜售的綠橙也越來(lái)越多，必須要說(shuō)的是，不是所有綠色的橙子都叫“瓊中綠橙”。那么，什么才是真正的“瓊中綠橙”？如何識(shí)別真假瓊中綠橙？這些問(wèn)題，10月16日，瓊中黎族苗族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心（以下簡(jiǎn)稱“瓊中農(nóng)技中心”）、瓊中綠橙協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，介紹了解相關(guān)辨別知識(shí)。

　　什么才是真正的“瓊中綠橙”？

　　“首先，真正的瓊中綠橙，必須是在整個(gè)瓊中黎族苗族自治縣行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的。”瓊中農(nóng)技中心植保站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師楊海中介紹，瓊中緯度低、高海拔、陽(yáng)光充足、晝夜溫差大，土壤肥沃，為瓊中綠橙提供了獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，所以“瓊中產(chǎn)”是必備條件。

　　近年來(lái)，海南制定并出臺(tái)了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 瓊中綠橙》，為瓊中綠橙明確了標(biāo)準(zhǔn)。因此，真正的“瓊中綠橙”，其品質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　楊海中說(shuō)：“按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，瓊中綠橙果皮顏色為綠色、黃綠色，根據(jù)上市時(shí)間不同，早上市的偏綠色，晚上市的，如至11月份、12月份，果皮慢慢變?yōu)辄S綠色。從大小上來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)的瓊中綠橙直徑為60至85毫米，這是經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)得出的，這個(gè)大小的瓊中綠橙品質(zhì)口感都是的。”

　　此外，真正的瓊中綠橙口感酸甜適宜，果實(shí)飽滿，皮薄多汁。因?yàn)樗械沫傊芯G橙鮮果入廠后要經(jīng)過(guò)高壓清洗、烘干、篩選、分揀等級(jí)、電子測(cè)糖、裝箱等6道工序，糖分甜度達(dá)到10.5度以上屬于一級(jí)果，甜度10度以下的鮮果將被淘汰。

　　楊海中提醒：“再有一點(diǎn)很重要，就是瓊中綠橙上市的時(shí)間。一般情況下，每年10月下旬是瓊中綠橙上市的時(shí)間，但根據(jù)每年天氣影響，比如雨水較多等情況，也有11月上旬上市的情況。所以消費(fèi)者要以官方發(fā)布的綠橙上市時(shí)間為準(zhǔn)，提前上市的綠橙不能定義為真正的瓊中綠橙。”

　　如何辨別真假瓊中綠橙？

　　“目前，‘瓊中綠橙’由瓊中農(nóng)技中心代縣政府持有地理標(biāo)志產(chǎn)品和商標(biāo)運(yùn)營(yíng)。”瓊中綠橙協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王麗紅介紹，上市銷售的瓊中綠橙必須有“兩證一碼”（即果園采摘證明、農(nóng)技中心出具的農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告、二維碼），一旦授權(quán)的商家出現(xiàn)售假行為將被取消授權(quán)資格，并進(jìn)行立案查處。

　　除了全面規(guī)范線上線下銷售點(diǎn)授權(quán)行為外，瓊中自2016年起對(duì)瓊中綠橙商標(biāo)包裝實(shí)行統(tǒng)一印刷、統(tǒng)一管理。

　　“看瓊中綠橙的真假，直觀的就是看包裝。”王麗紅介紹，首先，必須使用農(nóng)技中心統(tǒng)一配發(fā)的包裝箱，其次包裝箱內(nèi)的每個(gè)綠橙上都貼有一張果標(biāo)，另外每箱綠橙打包時(shí)必須使用專用的，印有“瓊中綠橙”標(biāo)志的打包帶。

　　重要的是，每一箱瓊中綠橙包裝箱封口處都會(huì)張貼“質(zhì)量追溯二維碼”，掃一掃該二維碼，就可以知道該箱綠橙的溯源信息，包含原料、生產(chǎn)、加工和銷售節(jié)點(diǎn)，明確到每一箱每一個(gè)操作流程和操作人。同時(shí)，如果消費(fèi)者收到存在問(wèn)題的果品，可直接通過(guò)二維碼進(jìn)行上報(bào)，綠橙協(xié)會(huì)會(huì)有專人負(fù)責(zé)對(duì)接聯(lián)系賠付。

　　又是一年橙熟時(shí)，美味的瓊中綠橙即將正式上市，關(guān)于瓊中綠橙的相關(guān)活動(dòng)也將陸續(xù)亮相。據(jù)悉，2023海南省第十屆瓊中綠橙旅游季暨第二屆瓊中綠橙采購(gòu)商大會(huì)將于10月底開(kāi)展。如今，學(xué)會(huì)了分辨真假瓊中綠橙的“妙招”，相信你也可以盡情“暢游”瓊中綠橙帶來(lái)的“美味之旅”。