12月20日，走進儋州市雅星鎮(zhèn)樂滿村，在羅牛山股份有限公司儋州樂滿20萬頭生豬項目工地看到，4棟5層樓的豬舍已封頂，正在進行收尾施工，2棟5層樓母豬舍已建成，其中1棟已投入使用。“11月30日，已進欄懷孕母豬4800頭。”該項目負責人蔡愛民告訴海南日報記者，本月底，還將進欄懷孕母豬4800頭。4棟5層樓的商品豬舍投入使用后，年出欄商品豬將達24.5萬頭。

引進樂滿20萬頭生豬項目是儋州市推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措，標志著該市改變散養(yǎng)生豬的傳統(tǒng)模式，推行大規(guī)模現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方式取得初步成效。

近兩年來，儋州在控制住非洲豬瘟疫情后，抓好生豬恢復(fù)生產(chǎn)，推行大規(guī)模現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方式。今年該市引進社會資本25.4億元，建設(shè)5家現(xiàn)代化大規(guī)模的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬場，達產(chǎn)后可年出欄130萬頭生豬。今年1月至11月，全市累計出欄生豬約45萬頭，累計出欄禽類約1550萬只，能充分滿足全市肉類市場需求。2020年，儋州連續(xù)第15年獲得國務(wù)院生豬調(diào)出大縣獎勵，被國家標準化委員會評定為第8批國家生豬養(yǎng)殖綜合標準化示范區(qū)、第9批國家生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型綜合標準化示范區(qū)。

引進民營資本 推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

雅星鎮(zhèn)樂滿村新明村民小組村民符王旺養(yǎng)豬已有三四年，經(jīng)營著1300平方米小規(guī)模養(yǎng)豬場，深受養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、飼養(yǎng)技術(shù)落后的限制。他今年沒養(yǎng)豬，因為對豬舍進行標準化改造，加裝防蚊網(wǎng)等，需要投入七八萬元，“豬苗1斤55元，買1頭20斤左右的豬苗要1000多元，一旦遇到疫病死豬，損失太大，承擔不起。”

傳統(tǒng)模式的生豬散養(yǎng)，存在養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、良種化程度低，以及飼養(yǎng)技術(shù)落后等問題。在動物疫病污染面比較廣、畜產(chǎn)品大流通，甚至候鳥也可能傳播疫病的情況下，落后的養(yǎng)殖方式很容易導致生豬疫病發(fā)生，抵御重大動物疫病風險能力差，承受和化解市場風險的能力很弱，極易在市場波動中蒙受損失，嚴重阻礙農(nóng)民收入的增加和生豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。去年4月，儋州發(fā)生非洲豬瘟疫情，小規(guī)模的養(yǎng)豬場、生豬散養(yǎng)戶遭受的損失最大。

針對生豬生產(chǎn)存在的問題，儋州市今年著力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，加快推動生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，投資2億多元完善雅星農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)的水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，引進民營資本建設(shè)大型生豬規(guī)模養(yǎng)殖項目，完善屠宰、加工、運儲全產(chǎn)業(yè)鏈，鼓勵養(yǎng)殖龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶發(fā)展立體式養(yǎng)殖和小區(qū)集約化養(yǎng)殖。

“踐行‘綠水青山就是金山銀山’的理念，推進綠色發(fā)展，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。以生產(chǎn)力布局優(yōu)化、資源高效循環(huán)利用、優(yōu)勢特色品牌創(chuàng)建為抓手，努力構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好、產(chǎn)業(yè)循環(huán)、綜合利用的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，加快建設(shè)美麗宜居鄉(xiāng)村，打造海南熱帶特色高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的儋州樣板。”儋州市委書記袁光平在雅星鎮(zhèn)現(xiàn)場辦公時說，加快發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，對進一步推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效和促進農(nóng)民增收具有重要意義。以生豬養(yǎng)殖、熱帶特色種植業(yè)為重點，儋州大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民收入。

引進社會資本建設(shè)大型規(guī)模生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖項目，鼓勵生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶發(fā)展立體式養(yǎng)殖和小區(qū)集約化養(yǎng)殖。目前儋州在建規(guī)模養(yǎng)殖項目5個，總投資25.4億元，設(shè)計年出欄生豬規(guī)模達130萬頭。今年續(xù)建的海南農(nóng)墾草畜集團有限公司30萬頭全產(chǎn)業(yè)鏈項目位于光村鎮(zhèn)，總投資6.58億元，共建設(shè)豬場8座，建設(shè)父母代豬場2座，豬舍面積5.7萬余平方米；建設(shè)育肥豬場6座，豬舍總建筑面積15.6萬平方米。2座種豬場已投產(chǎn)，存欄能繁母豬1.2萬頭左右。

今年儋州新建4個大型規(guī)模生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖項目，都落在雅星農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)。羅牛山股份有限公司儋州樂滿20萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目，占地360畝，總投資4.33億元，主體工程基本完工，1棟5層樓母豬舍投入使用。海南溫氏雅星20萬頭種豬場項目總投資1.5億元，主體工程基本完工，母豬即將進欄，2021年2月起，每月可穩(wěn)定供應(yīng)約5000頭豬苗。羅牛山股份有限公司儋州樂賀40萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目，占地1780畝，計劃投資8.66億元，正在加快施工進度，計劃建設(shè)2萬頭基礎(chǔ)母豬的商品豬養(yǎng)豬場，面積約35萬平方米，年出欄商品豬40萬頭。羅牛山股份有限公司儋州大講20萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目，占地700畝，總投資4.33億元，力爭明年10月竣工。

發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖 促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

儋州市提升大型現(xiàn)代化規(guī)模生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬場的精細化、自動化、智能化水平，鼓勵采用樓房養(yǎng)殖等新模式、新技術(shù)，大力發(fā)展規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖。儋州市政府主要負責人在雅星鎮(zhèn)現(xiàn)場辦公時說：“發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，堅持打好轉(zhuǎn)型升級組合拳，按照儋州‘菜籃子’工程的實施標準，推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

羅牛山股份有限公司在雅星農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)的3座養(yǎng)豬場，均采用樓房養(yǎng)殖新模式、新技術(shù)，這是海南首個樓房養(yǎng)殖養(yǎng)豬場。走進5層高的豬舍內(nèi)，每層樓寬敞通風，有長長的走廊，5層樓一整面外墻掛滿濕簾，另一整面外墻布滿了風機。

“天氣炎熱時，濕簾和風機可降溫，不需要開空調(diào)。”施工方負責人何小銳介紹，采用風機和濕簾全封閉式水平通風自動控溫系統(tǒng)，可以保證各階段豬所需環(huán)境溫度要求，并對豬舍內(nèi)的空氣進行凈化處理后再排出豬舍外。

現(xiàn)代化樓房養(yǎng)豬是全封閉的，儋州樂滿20萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目的1棟5層樓母豬舍，已進欄懷孕母豬4800頭，外人不得進入，內(nèi)部人員進出嚴格管理，嚴防傳染疫情。飼料從飼料廠至豬舍食槽的全過程不與人員接觸，使用灌裝料車和中轉(zhuǎn)料塔層層管道輸送。蔡愛民說：“母豬妊娠與產(chǎn)崽在同一樓層中運轉(zhuǎn)；保育與育肥在同一樓棟內(nèi)運轉(zhuǎn)；所有生豬在不同樓棟間轉(zhuǎn)移及出欄銷售，采用電梯和內(nèi)部車輛轉(zhuǎn)運，全程不與地面發(fā)生接觸，有效防止傳染病。”

海南溫氏雅星20萬頭種豬場項目主體建筑基本完工，也是封閉式的，安裝有自動喂料系統(tǒng)、大型風機自動溫控系統(tǒng)、高溫高壓沖洗系統(tǒng)、自動清糞系統(tǒng)、環(huán)保處理系統(tǒng)等，構(gòu)建起完善的生物安全體系。湖南農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)的場長楊聰說：“分娩舍、保育舍等連成一體，運用現(xiàn)代化新技術(shù)進行全封閉的養(yǎng)殖管理。”

畜禽糞污排放不達標，是小規(guī)模養(yǎng)豬場和農(nóng)戶散養(yǎng)生豬普遍存在的問題。羅牛山和海南溫氏在雅星農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)新建的養(yǎng)豬場，無論是樓房養(yǎng)豬還是鋼結(jié)構(gòu)房屋養(yǎng)豬，都采用漏縫地板收集糞污，糞道安裝刮糞小車自動清糞系統(tǒng)，所有糞污通過管道泵送至污水處理站，防止污染。經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后的沼液和中水，循環(huán)利用，通過管網(wǎng)輸送到種植區(qū)內(nèi)澆地。在儋州樂滿20萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目北側(cè)，配套建設(shè)了面積500畝的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)種植基地。蔡愛民說：“沼液和中水，可供種植基地用。”

往日是污染源的豬糞，現(xiàn)在變成有機肥，循環(huán)利用。羅牛山股份有限公司將建設(shè)樂滿生態(tài)有機肥廠，豬糞收集運到有機肥廠，通過發(fā)酵、干燥、造粒等工序，加工成有機肥，每年可對外供應(yīng)1萬噸有機肥。病死豬經(jīng)高溫無害化處理后，也將制成有機肥。

發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益可觀。蔡愛民透露，羅牛山股份有限公司還將在儋州再上馬1個20萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項目，最終在儋州形成100萬頭生豬的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖規(guī)模，達產(chǎn)后，商品豬年出欄量有望達到122.6萬頭，年銷售收入預(yù)計超20億元，凈利潤達4.7億元。楊聰說，海南溫氏雅星20萬頭種豬場項目投產(chǎn)后，可帶動200戶農(nóng)戶與公司合作養(yǎng)豬，預(yù)計戶均收入可達10萬元。