黃秋葵性喜溫暖，原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。簇簇碩大的掌形葉片撐滿田野，一直延伸到地平線，在藍(lán)天白云背景下，農(nóng)民收獲時的笑容格外燦爛。

今天，在儋州市王五鎮(zhèn)赤坎村采訪時看到，這個黃秋葵專業(yè)村的種植戶正在進(jìn)行新一茬采摘。

種植保健型蔬菜黃秋葵的赤坎村，村民們自發(fā)組建了儋州孟南黃秋葵專業(yè)合作社，在育苗、種植、管理、銷售方面統(tǒng)一行動。該合作社理事長柯周選介紹，在“一村一品”建設(shè)中，全村共發(fā)展了200多畝黃秋葵基地。2013年，生產(chǎn)黃秋葵8萬多斤，銷往省內(nèi)外市場，為種植戶增收200多萬元。2014年上半年，廣東、上海、北京等地多位客商要求訂貨，目前已銷售黃秋葵9萬多斤。按照生長周期測算，該村黃秋葵采摘期可延長到7月底。屆時，今年前7個月該村黃秋葵總產(chǎn)量可望突破10萬斤，將為農(nóng)民增收250多萬元。

面對“飄紅”的市場行情，柯周選說，等用于輪作的其他莊稼秋收后，繼續(xù)發(fā)動村民們把騰出的土地種植黃秋葵。他認(rèn)為：“人無我有，人有我特。之所以暢銷，是因為黃秋葵產(chǎn)品很有特色。”

據(jù)了解，黃秋葵別名羊角豆，其質(zhì)地柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特。

儋州市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人說，該市已獲評“中國黃秋葵之鄉(xiāng)”。目前，全市共有黃秋葵600多畝。隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，將在深加工上下功夫，用黃秋葵制作保健飲料、高檔護(hù)膚品等，以提高產(chǎn)品附加值，尤其歡迎具有深加工技術(shù)的企業(yè)前來投資興業(yè)。