在如今的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，“得標準者得天下”。

　　發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢、營養(yǎng)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢的儋州蜜柚產(chǎn)業(yè)，邁出鏗鏘有力的“標準步伐”。

　　從種植、田間管理到采收、包裝等環(huán)節(jié)的標準化操作，進一步增強了儋州蜜柚的品質(zhì)優(yōu)勢。值得一提的是，獨特的品質(zhì)優(yōu)勢，為儋州蜜柚申報原產(chǎn)地保護奠定了堅實基礎。

　　如今，在標準化建設、規(guī)?；?jīng)營、品牌化打造方面，儋州蜜柚產(chǎn)業(yè)正向著既定目標進發(fā)。

　　產(chǎn)地優(yōu)勢，時令先機

　　“真是太開心了，這個時節(jié)在儋州就能吃上香甜的蜜柚，其他地方還沒成熟呢！”8月2日，來自江西的游客吳女士驚喜地說。她一邊感慨，一邊捧起蜜柚，興奮之情溢于言表。

　　在時令上，儋州蜜柚比福建、廣西等沿海地區(qū)的柚子早上市。儋州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心專家說：“儋州位于瓊西北、瀕臨北部灣，屬亞熱帶地區(qū)，年平均溫度23.2℃，日照充足，雨水豐富，土層深厚。氣溫、水源、土壤等都非常適合蜜柚的生長。”

　　談及儋州蜜柚被游客和客商青睞，海南大學園藝專業(yè)碩士、儋州大成晶柚實驗園負責人侍文博，全面分析了包括時令在內(nèi)的多個原因：儋州有長期種植蜜柚的傳統(tǒng)，技術(shù)較為成熟，有利于提升產(chǎn)品品質(zhì)；柚子樹要3年以上才能掛果，樹齡越長果實味道越好，但種植周期長、收益慢的特點，一定程度上決定了柚子的稀缺性；在時令上，儋州蜜柚比福建、廣西等沿海地區(qū)的柚子早上市1個月左右。

　　“1個月左右”的時令先機，使儋州蜜柚在標準化建設上先天性地邁出大步。同時，儋州蜜柚在樹上保留時間長，有利于游客游園時采摘；儋州蜜柚耐貯存的特點，使之不增加輔助措施也可長途運輸。

　　營養(yǎng)優(yōu)勢，內(nèi)在支撐

　　豐富的營養(yǎng)價值，是儋州蜜柚標準化建設的內(nèi)在支撐。

　　近年來，儋州種植的蜜柚主要有水晶蜜柚、紅心蜜柚、三紅蜜柚。這些品種的蜜柚，在儋州技術(shù)人員田間指導和種植戶精心管理下，從源頭上為蜜柚標準化建設奠定了基礎，使之呈現(xiàn)出獨特的比較優(yōu)勢。

　　其一，儋州蜜柚全身都是“寶”。說到儋州蜜柚，其果實甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口，有“天然水果罐頭”之稱。

　　當前，正是儋州蜜柚大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它營養(yǎng)豐富。

　　其二，儋州蜜柚很香甜。儋州蜜柚的果實大，一般單果重1000—2000克，果肉柔嫩多汁，甜酸適口，有芳香味，可食率為60%～70%。

　　儋州蜜柚產(chǎn)業(yè)從種植、田間管理到采收、包裝等環(huán)節(jié)的標準化操作，進一步增強了蜜柚產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢。更為重要的是，這種獨特的品質(zhì)優(yōu)勢，為儋州蜜柚申報原產(chǎn)地保護奠定了堅實基礎。

　　據(jù)儋州市工商局有關(guān)負責人介紹，該市人民政府已同意市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會推薦申報“儋州蜜柚”地理標志商標。目前，儋州工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等多部門，正在努力向國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局申報對“儋州蜜柚”實施地理標志產(chǎn)品保護。

　　政策優(yōu)勢，打響品牌

　　2015年5月28日，儋州市人民政府出臺《儋州市打造農(nóng)業(yè)知名品牌實施方案》，提出推進品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展，培育農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在目標任務中，提出用3年時間，打造包括儋州蜜柚在內(nèi)的省內(nèi)外農(nóng)業(yè)知名品牌。

　　根據(jù)這一方案，儋州制定了發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)的規(guī)模：2015年，在雅星、南豐、東成等鎮(zhèn)種植儋州蜜柚3000畝，3年內(nèi)種植儋州蜜柚達到1萬畝。

　　事實上，儋州蜜柚產(chǎn)業(yè)正以加速度挺進。據(jù)該市政府最新匯總數(shù)據(jù)顯示，由于大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，截至今年6月底，全市已發(fā)展蜜柚近萬畝。

　　提前達到近萬畝面積的儋州蜜柚產(chǎn)業(yè)，有利于規(guī)?；?jīng)營、標準化建設。

　　在標準化建設上，儋州雙管齊下。一是制定儋州蜜柚生產(chǎn)規(guī)程與標準。以蜜柚企業(yè)和合作社為主體，市農(nóng)委、市商務局、市農(nóng)技中心和儋州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等相關(guān)部門，指導協(xié)助企業(yè)和合作社在2016年底前制定出儋州蜜柚等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與標準，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，建設標準化生產(chǎn)示范基地。按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標準，推進儋州蜜柚等品牌農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。二是進行產(chǎn)品認證。積極引導和協(xié)助企業(yè)或合作社，對儋州蜜柚生產(chǎn)基地進行無公害基地認證，協(xié)助企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測分析，逐步申報無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品認證和有機食品認證，申請商標注冊。

　　在規(guī)模化經(jīng)營上，儋州大力構(gòu)建電子商務體系。為了破解生產(chǎn)規(guī)模擴大可能導致的“賣難”，該市引進電商銷售新模式。一是與淘寶特色中國·海南館、京東等電商平臺對接設立儋州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌旗艦店，儋州蜜柚等系列農(nóng)產(chǎn)品入店銷售。二是通過建立品牌直銷網(wǎng)絡，多渠道銷售儋州蜜柚等特色品牌農(nóng)產(chǎn)品。

　　規(guī)?；?jīng)營、標準化建設，使包括儋州蜜柚在內(nèi)的儋州農(nóng)產(chǎn)品名氣日漸響亮。對此，儋州市長張耕表示：“品牌化是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要路徑，是促進農(nóng)民增收最重要的舉措。儋州農(nóng)業(yè)提升的突破口就在品牌發(fā)展，要進一步抓好質(zhì)量和品牌設計。”