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儋州黃皮:晶瑩剔透,入口是酸,微微清甜

發(fā)布時(shí)間:2017-05-17 21:58:00 作者:
        走進(jìn)那大江茂村,就看到村道兩旁以及村民家的房前屋后都種滿了黃皮樹,而一顆顆飽滿的黃皮此刻正掛滿了枝頭,隨風(fēng)搖曳,很是誘人。

        抱龍村委會(huì)副書記唐雄儒帶領(lǐng)記者來到村民鐘土金的黃皮園參觀。只見青黃混雜的黃皮一串串壓彎了樹枝,忍不住摘下一顆剛成熟的黃皮,金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,入口是酸,細(xì)細(xì)品來,微微清甜。唐雄儒告訴記者,這些黃皮估計(jì)要到端午節(jié)期間才能大批量上市。

        目前江茂村共有黃皮樹5000多棵,年產(chǎn)值200多萬元,已成為了該村的第二支柱產(chǎn)業(yè)。但由于春節(jié)過后雨水較少,今年的產(chǎn)量可能比去年稍微減少。

        隨后,唐雄儒帶記者去參觀村里那兩棵曾見證過紅色傳奇的老黃皮果樹。據(jù)介紹,十九世紀(jì)初,江茂村抗日民兵鐘和佑最先在村里種植黃皮樹,村民們食用后把黃皮籽隨地扔在自家庭院,不久家家戶戶就長滿了黃皮樹。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,日本鬼子進(jìn)村掃蕩,燒殺擄掠,當(dāng)年村里的黃皮樹如今只有兩棵存活下來。后來,那大鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)到江茂村調(diào)研時(shí),村里一位老革命將此情況告訴了領(lǐng)導(dǎo)。就這樣,為了緬懷革命烈士,弘揚(yáng)紅色革命精神,那大鎮(zhèn)開始號(hào)召江茂村民種植黃皮樹,并免費(fèi)提供樹苗。

        江茂村地處我市中部丘陵地帶,民居傍山而建,山丘眾多,特別適合黃皮生長;而村的南面則是自南向北流淌的湖靈河(上游稱“雅拉河”),地理位置得天獨(dú)厚。該村的村民自1942年起參加革命斗爭,堅(jiān)持到1950年海南解放,是我市有名的革命根據(jù)地和革命老區(qū)村莊,目前仍有一座碉樓(即炮樓)保存完好。

        曾在江茂村戰(zhàn)斗過的原海軍廣州基地副司令潘江漢將軍1983年12月重回江茂村時(shí)向鄉(xiāng)親說過這樣一段話:“江茂村有山有嶺,有森林有江河,地理位置好,打得出去收得回。更重要的是,這里人的思想覺悟高,隊(duì)伍開進(jìn)來即使沒有米吃,吃番薯也能吃得飽。這就是部隊(duì)愛到這里駐扎的原因。”將軍的話印證了江茂村的土地肥沃。

        唐雄儒說,黃皮是具有食療合一功效的熱帶水果。它性平,味酸、微苦、辛,果皮和果核都是入藥良材。當(dāng)年的戰(zhàn)士小病小傷食用黃皮就能解決,因此深受士兵和老百姓的喜愛。就這樣,村民們種植黃皮樹的傳統(tǒng),開始在江茂村一代一代延續(xù)了下來。

        而談起黃皮,又豈能少得了大成鎮(zhèn)南吉村的黃皮?自古以來,該村產(chǎn)出的黃皮以粒大顆圓、皮薄肉厚、汁多籽少、清甜爽口而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)?shù)氐牟簧俅迕褚彩且揽窟@些黃皮樹來發(fā)家致富。

        5月11日上午,剛走進(jìn)南吉村,就看到該村的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)正搞得熱火朝天。再往里一走,郁郁蔥蔥的黃皮樹開始呈現(xiàn)在眼前,枝末上綴滿了星羅棋布的果實(shí)。在黃皮樹的映襯下,那些民居若隱若現(xiàn),漫步于村里,就有人在畫中游的感覺。

        在該村的果園里,最有代表性的要數(shù)上百年的10畝黃皮園,其中有一棵古老的黃皮樹,據(jù)稱有400年的歷史。但跟南吉新村金燦燦的果實(shí)墜滿枝頭不同,南吉老村百年黃皮園里的160多株老黃皮樹上仍是青果一片。

        據(jù)儋州南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社理事長符在明介紹,因春節(jié)過后雨水少,所以今年這些百年黃皮樹的果期有點(diǎn)長,甚至有些老樹只發(fā)新枝不結(jié)果。而去年這個(gè)時(shí)候,百年黃皮園的黃皮果已經(jīng)可以批量上市了,僅僅那棵最老的黃皮樹,去年就收入了6800多元。符在明說,目前合作社種植的黃皮樹有400多畝,預(yù)計(jì)端午節(jié)期間可以上市,而銷售價(jià)格初步定在10—15元/斤。

        隨后,符在明帶著去看一棵神奇的老黃皮樹。它長得又扁又薄,一面是粗糙的樹皮,另一面是裸露的褐色樹干,但上面卻不可思議地掛著一串串青黃色的黃皮果子。“這株黃皮樹有200多年的歷史了,以前這株黃皮樹就是只剩半邊了。”符在明指著地上的樹根說,無論刮多大的風(fēng)、氣候如何異常,它都毅然挺立,頑強(qiáng)生長,每年都開花結(jié)果。
        村里的黃皮樹大都是那棵400年老樹的子孫后代。據(jù)說當(dāng)年每到端午,南吉村人就會(huì)邀請一些親戚朋友到家里品嘗黃皮,完了把黃皮籽隨地一扔,于是就有現(xiàn)在房前屋后的黃皮樹。近年來通過政府的多方面宣傳推介,儋州黃皮的銷量擴(kuò)大,價(jià)格不斷上漲??吹竭@種情況,村民們種植黃皮的積極性也就更高了。

        端午節(jié)臨近,小長假期間不妨到儋州來一場采摘游,摘黃皮、品黃皮蜜、喝黃皮茶,品百年滋味,賞儋州美景。站在黃皮樹下、農(nóng)家小院里,三五親朋好友,吃農(nóng)家菜、品農(nóng)家樂,一陣陣涼風(fēng)吹過,倍感愜意,可謂不亦樂乎。

        美麗鄉(xiāng)村,是改善人居環(huán)境、促進(jìn)民生共享的實(shí)事好事。5月12日,來到了向“美麗”看齊的大成鎮(zhèn)南吉村,一路走、一路感嘆:精美的木棧長廊,別致的奇石景觀,漂亮的園中涼亭,廣場周邊環(huán)繞著園林綠地……換個(gè)角度俯瞰南吉村,則是群山環(huán)繞,群樹環(huán)擁,仿佛一幅設(shè)計(jì)精美的圖畫,讓人心曠神怡。

        2014年前南吉村都是泥濘路,無從下腳;2014年后,南吉村的道路逐漸硬化,并舉辦百年黃皮拍賣會(huì),人們從四面八方趕來;1987年版《紅樓夢》電視劇的編劇周雷現(xiàn)場題詞“古木逢春”,讓南吉蓬蓽生輝;2016年,“百年黃皮果園”和“黃皮采摘園”、田園觀光廊亭和農(nóng)家樂飯店紛紛建成,同時(shí)黃皮也搭上“互聯(lián)網(wǎng)快車”對外推廣;今年南吉村從采摘黃皮延伸新的垂釣臺(tái)、涼亭、棧道等娛樂休閑項(xiàng)目現(xiàn)已整裝待發(fā)。

        據(jù)儋州南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人符在明介紹,如今,南吉村道路通暢整潔,38戶村民房前屋后都種有黃皮,以黃皮為特色的美麗村莊展現(xiàn)在人們面前,成為了游人游樂休憩之地。

        看著新栽的黃皮樹打果,符在明樂不可支。據(jù)了解,去年一株黃皮打果100多斤,按照每斤15元來算,一株能賺3000元。 去年南吉村游客高峰期接待游客約600人,創(chuàng)收60000多元。

        “如今黃皮成為我們的搖錢樹。去年游客進(jìn)入我的黃皮園體驗(yàn)采摘樂趣,最多的一天收入上萬元。”南吉村村民符樹梧說。除了黃皮采摘,去年南吉村的農(nóng)家樂的營業(yè)額達(dá)到20多萬元。

        為做好今年的黃皮采摘游,符在明鼓勵(lì)村民把自己空余的房間騰出來做旅店,方便游客過夜,目前已籌備30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)床位。同時(shí),建有可供游客垂釣的5畝魚塘,豐富南吉村的娛樂項(xiàng)目。南吉村的調(diào)聲隊(duì)也在籌備當(dāng)中,屆時(shí)將會(huì)為過夜游客傳播儋州文化。符在明表示,今后發(fā)動(dòng)南吉鄰近村莊連片種植黃皮,發(fā)展騎行項(xiàng)目,讓游客進(jìn)得來,留得住,同時(shí)也讓更多的村民通過黃皮這條產(chǎn)業(yè)鏈獲得經(jīng)濟(jì)增收。

        “從4月份開始,黃皮剛掛果,很多旅游團(tuán)電話就源源不斷地打過來咨詢采摘事宜。”目前,大成鎮(zhèn)南吉村黃皮已逐漸成熟,該村黃皮協(xié)會(huì)理事長符在明樂不可支,他說,今年黃皮采摘期要到端午節(jié),屆時(shí)歡迎各界朋友來體驗(yàn)采摘樂趣。

        海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成,大成黃皮看南吉。南吉村的38戶人家里,或在村道旁,或在房前屋后,或成排,或成片,或幾棵獨(dú)立,家家戶戶都有黃皮,原生態(tài)的種植,味美多汁的果實(shí),引得許多人垂涎欲滴。據(jù)了解,南吉村原先種植黃皮約4000株,在政府做大做強(qiáng)黃皮產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)下,目前已新種100多畝。南吉黃皮樹種植專業(yè)合作社在整個(gè)大成鎮(zhèn)新種300多畝。

        符在明介紹,為做好黃皮產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,除了延續(xù)往年的黃皮采摘和黃皮雞、黃皮寄生茶等黃皮衍生產(chǎn)品,今年南吉村又增添新亮點(diǎn)。一是推出旅店和垂釣娛樂設(shè)施,豐富黃皮采摘游旅游功能;二是新增添2家農(nóng)家樂,方便更多的游客解決飲食問題,同時(shí)也帶動(dòng)村民增添經(jīng)濟(jì)效益;三是升級(jí)改造南吉村環(huán)境,目前正逐步完善入口門架、弧形花架、特色廊架、景觀廊架、休息茅草亭、景觀木平臺(tái)、綠化種植工程、人行道等景觀工程。
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