諾麗果,這種發(fā)源于南太平洋島嶼的熱帶植物,因其豐富的營養(yǎng)價值和高經(jīng)濟附加值,被引入萬寧后得到了空前中重視,諾麗產(chǎn)業(yè)也成為萬寧重點打造的八大產(chǎn)業(yè)鏈之一。
諾麗果。
經(jīng)過十余年的發(fā)展,諾麗產(chǎn)業(yè)在萬寧已經(jīng)初具規(guī)模,全市諾麗果種植面積8000多畝,14家企業(yè)參與到諾麗生產(chǎn)加工,生產(chǎn)的產(chǎn)品由初的諾麗酵素延伸至酒水飲品、日化用品等多個領(lǐng)域。
諾麗的價值不止于此,當(dāng)前,萬寧正圍繞諾麗產(chǎn)業(yè)鏈上中下游發(fā)展需求,破堵點,解難題,搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三條腿”,答好自貿(mào)港熱帶高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的“萬寧試卷”。
諾麗(NONI),又名海巴戟,是一種分布在南太平洋熱帶島嶼以及我國海南島、西沙群島的熱帶作物,早在2000多年前,南太平洋島嶼的土著居民就開始食用諾麗果,但是直到21世紀(jì),諾麗果才真正進入到我國的大眾視野。
2004年,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭學(xué)勤教授在海南永興島發(fā)現(xiàn)了中國本土的個野生諾麗果種,隨后海南萬寧成功引種培育。
諾麗的高營養(yǎng)價值引起了海南大學(xué)農(nóng)科教授符文英的注意,2004年,她選擇了諾麗作物作為主要的科研方向,她帶領(lǐng)自己的科研團隊從國外收集和引進優(yōu)良諾麗種質(zhì)資源,并在萬寧創(chuàng)立的海南家從事諾麗產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的企業(yè),就此拉開了萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
“諾麗市場前景將很廣闊,我當(dāng)時似乎看到了海南未來諾麗產(chǎn)業(yè)的藍色海洋。”符文英笑著回憶道。
致富果:好種好養(yǎng)產(chǎn)量高 帶動農(nóng)戶增收
2004年符文英帶領(lǐng)團隊來到萬寧長豐鎮(zhèn)福田村推廣諾麗種植,讓她沒想到的是,這一次的到訪徹底改變了福田村世代遵循的農(nóng)作物種植習(xí)慣。
7月19日上午,福田村委會號排村內(nèi)一片繁忙的景象,一袋袋剛采摘下來的諾麗果被拉到這里裝車,運往加工廠,村民林尤壯拉來1000多斤的諾麗果,按照6毛/斤的收購價,一上午他就賺了600多元。
走在福田村,鄉(xiāng)間小路兩側(cè)隨處可見大片的諾麗種植園,總共1200畝的種植面積讓福田村成了萬寧乃至全省諾麗種植為集中的區(qū)域,“那時候(2004年)大家都不知道諾麗是啥東西,只有幾戶村民嘗試,后來看賺到錢了,村民們也跟著種。”福田村委會黨支部書記林斯清介紹,目前福田村有近700戶農(nóng)戶種植諾麗果,鮮果年產(chǎn)量可達1.8萬噸。
吳合民2005年開始種植諾麗果,算是村里早一批種植戶,目前家里6畝地全部種上了諾麗,“前幾年價格高的時候,一年可以賺五六萬,這幾年收購價低,每年也能有2萬多元的收入。”吳合民說。
據(jù)了解,作為高效熱帶作物,諾麗管理簡單,病蟲害少,種植3個月開花,半年就可結(jié)果,年畝產(chǎn)可達到8000斤左右,且一年四季都可以采摘。萬寧市位于海南的東南沿海,優(yōu)越的熱帶氣候條件尤為適合諾麗的生長,諾麗的高產(chǎn)值和深加工附加值也帶動農(nóng)民種植諾麗的積極性,諾麗也成為萬寧地區(qū)僅次于檳榔的種植熱點。
據(jù)統(tǒng)計萬寧現(xiàn)有諾麗種植面積為8000多畝,主要分布在長豐鎮(zhèn)、大茂鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)、三更羅鎮(zhèn)和北大鎮(zhèn),除了農(nóng)民散種外,部分諾麗加工企業(yè)也會建立自己的種植示范基地或以“公司+農(nóng)戶”的方式合作種植。
不止于飲品 科技賦能讓諾麗有更多可能性
諾麗有一個特性,即不能直接生吃,這一特性決定了諾麗無法像水果蔬菜一樣,直接流入市場,而是需要加工成產(chǎn)品,基于此,深加工企業(yè)成了萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)鏈條中的重要一環(huán)。
目前在萬寧注冊成立的諾麗企業(yè)已有14家,涉及研發(fā)、種植、加工和銷售等多個領(lǐng)域,走訪發(fā)現(xiàn),目前各企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品是諾麗酵素原液(諾麗果經(jīng)發(fā)酵后的酵素原液,一般無添加其他原料)或快消飲品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一不僅限制了市場的開拓,也容易讓企業(yè)之間陷入不良競爭。
成立于2016年的溪地陽光(海南)生物科技有限公司是一家集諾麗產(chǎn)品的種植、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的諾麗全產(chǎn)業(yè)鏈高新技術(shù)企業(yè)。意識到單一產(chǎn)品對企業(yè)發(fā)展的阻礙,今年以來,該企業(yè)加大產(chǎn)品的研發(fā)力度,同時與第三方企業(yè)合作,陸續(xù)推出了諾麗面膜、諾麗洗發(fā)水、諾麗洗面奶等諾麗日化系列產(chǎn)品。
“日化系列產(chǎn)品市場反響很好,尤其受到年輕消費者的喜愛。”溪地陽光(海南)生物科技有限公司總經(jīng)理吳鑫說。目前,該企業(yè)計劃與臺灣相關(guān)企業(yè)合作,依托生物萃取技術(shù),開發(fā)更多的諾麗產(chǎn)品。
“萬寧諾麗企業(yè)普遍規(guī)模不大,不具備多樣性產(chǎn)品的研發(fā)能力,這也是從產(chǎn)品層面限制諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個短板。”萬寧市科技和工業(yè)信息產(chǎn)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。
基于此,7月14日,萬寧市諾麗研究院在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所(興隆香飲所)正式揭牌成立,研究院將依托香飲所強大科研力量,圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈布局創(chuàng)新鏈,開展諾麗全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),提高產(chǎn)品科技含量和附加值。“有了香飲所的科研支撐,我們這些企業(yè)以后能少走很多彎路。”大茂堂諾麗品牌企業(yè)負(fù)責(zé)人李承武說。
新機遇也有新挑戰(zhàn) “三條腿走路”行穩(wěn)致遠
今年4月實施的《萬寧市產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制實施方案》中,諾麗產(chǎn)業(yè)被列為萬寧八大產(chǎn)業(yè)鏈之一,成立工作專班,由市領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任鏈長來負(fù)責(zé)跟蹤推進產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展動力。
產(chǎn)量高、質(zhì)量好、自然條件適宜、政府高度重視,占盡天時地利人和,萬寧發(fā)展諾麗產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,但同樣也有急需解決的問題。
符文英此前對萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)做過調(diào)研,指出了從種質(zhì)資源、種植、加工、銷售等多個領(lǐng)域制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,其中包括種植品種單一、原料加工沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加工產(chǎn)品同質(zhì)化程度高、市場認(rèn)知度低、專業(yè)技術(shù)人才匱乏等方面問題。
而在萬寧市人大常委會副主任、市諾麗產(chǎn)業(yè)鏈鏈長蔡冰晶看來,目前為急迫的是打開銷售市場,“目前諾麗原料供應(yīng)充足,加工企業(yè)產(chǎn)能夠用,但是銷售渠道沒有完全打開,大眾對諾麗產(chǎn)品的認(rèn)知度偏低,這是目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大一塊短板。”蔡冰晶說。
今年3月份以來,萬寧引進包括健力寶、上海國藥在內(nèi)的十余家企業(yè)到萬寧調(diào)研諾麗產(chǎn)業(yè),希望借助大企業(yè)的渠道打通銷路,讓諾麗走向大眾。“只有末端消費者的認(rèn)可,才能以銷帶產(chǎn),盤活產(chǎn)業(yè)鏈中上游。”蔡冰晶說。
找到堵點,才能有的放矢,目前,萬寧市諾麗產(chǎn)業(yè)協(xié)會和諾麗研究院已經(jīng)成立,接下來萬寧諾麗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將主要靠“三條腿”,“諾麗研究院為上下游提供一條龍科技支撐,諾麗產(chǎn)業(yè)協(xié)會制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)則,市委市政府編制出產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,申請國家地理標(biāo)志,并加大招商引資力度和做好產(chǎn)業(yè)服務(wù),三條腿各司其職又互為犄角,推動產(chǎn)業(yè)走的快、走得穩(wěn)。”蔡冰晶說。
未來萬寧還將探索設(shè)立諾麗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,持續(xù)致力于產(chǎn)業(yè)升級,加強統(tǒng)籌推進,把諾麗產(chǎn)業(yè)做大做強。