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首屆“年味萬(wàn)寧”年貨節(jié)暨萬(wàn)寧年雞大賽開(kāi)幕
發(fā)布時(shí)間:2018-02-05 10:04:00 作者:
2月4日,首屆“年味萬(wàn)寧”年貨節(jié)暨萬(wàn)寧年雞大賽在萬(wàn)寧市多功能活動(dòng)中心前廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有各種精美年貨,更有專業(yè)電商現(xiàn)場(chǎng)展銷,這場(chǎng)具有濃郁特色的年貨盛會(huì)、文化盛會(huì)、游樂(lè)盛會(huì),吸引了不少市民和“候鳥(niǎo)”人群前來(lái)探尋年味。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分為年雞大賽、年俗年味、“萬(wàn)寧萬(wàn)家”電商o2o體驗(yàn)三個(gè)展區(qū),有年雞、齋菜、海產(chǎn)品、年糕、“金果”等年貨,還有興隆咖啡等特產(chǎn),產(chǎn)品琳瑯滿目,充滿年味。
萬(wàn)寧市政府副市長(zhǎng)王如龍?jiān)陂_(kāi)幕式上說(shuō),萬(wàn)寧年味習(xí)俗文化歷史悠久,韻味深厚。為進(jìn)一步弘揚(yáng)萬(wàn)寧春節(jié)傳統(tǒng)年俗文化,營(yíng)造祥和幸福的過(guò)年氛圍,萬(wàn)寧舉辦首屆年味萬(wàn)寧,通過(guò)舉辦春節(jié)年雞大賽、品嘗齋菜了解年初一吃齋文化,以及年貨展銷、掃碼贏名家春聯(lián)、萬(wàn)寧旅游推介等一系列活動(dòng),把萬(wàn)寧特色文化、產(chǎn)品分享給更多的人,讓更多的人了解萬(wàn)寧,喜歡萬(wàn)寧,推動(dòng)全域旅游和特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
精彩紛呈的年雞大賽
在年雞大賽區(qū),記者看到,參賽選手早早地將參賽年雞帶到了現(xiàn)場(chǎng),在工作人員的指導(dǎo)下給年雞貼上編號(hào),靜待比賽開(kāi)始。
據(jù)了解,此次年雞大賽共有26家年雞參加比賽,年雞類別有山寮雞、山林雞、山區(qū)土雞等。大賽以雞冠、毛色、飼養(yǎng)時(shí)間、重量、整體外型五項(xiàng)是否達(dá)標(biāo)為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)評(píng)分項(xiàng)目滿分20分,共計(jì)100分。經(jīng)過(guò)初賽、決賽兩輪評(píng)出一個(gè)金獎(jiǎng)(“雞閹王”),三銀獎(jiǎng),六個(gè)銅獎(jiǎng)。
在比賽現(xiàn)場(chǎng),年雞“選手”們個(gè)個(gè)毛色鮮亮、精神抖擻,在主人的帶領(lǐng)下,登臺(tái)比賽。經(jīng)過(guò)三輪比賽,初選出10位年雞進(jìn)入決賽。在等待評(píng)選計(jì)分的過(guò)程中,記者看到,觀眾紛紛涌上展示臺(tái)跟年雞拍照留影互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
通過(guò)最后一輪的選拔,萬(wàn)寧尚圓種養(yǎng)專業(yè)合作社的年雞以優(yōu)異的成績(jī)獲得本屆年雞大賽金獎(jiǎng)。
萬(wàn)寧尚圓種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔡先興說(shuō):“這個(gè)比賽很有意義,讓我們的年雞有一個(gè)很好的展示平臺(tái),我們將繼續(xù)養(yǎng)殖更多更好的年雞,讓更多市民品嘗到好吃的年雞。”
專業(yè)電商產(chǎn)品特色展銷
為了更好地挖掘萬(wàn)寧本地美食,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),萬(wàn)寧市電商與物流協(xié)會(huì)和萬(wàn)寧烹飪美食協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約。由萬(wàn)寧市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)推介萬(wàn)寧的好食材,萬(wàn)寧市電商與物流協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)推廣宣傳及銷售?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),萬(wàn)寧市電商與物流協(xié)會(huì)在“萬(wàn)寧萬(wàn)家”網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上為年貨節(jié)開(kāi)設(shè)美食購(gòu)專欄,方便市民挑選和購(gòu)買(mǎi)。
在現(xiàn)場(chǎng)看到,展臺(tái)上有興隆咖啡、港北馬鮫魚(yú)、堅(jiān)果等特色產(chǎn)品,市民可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)掃碼關(guān)注公眾號(hào)在網(wǎng)上直接購(gòu)買(mǎi),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了線上線下相結(jié)合的“年貨節(jié)”。這是萬(wàn)寧人自己的網(wǎng)上商城,以后無(wú)論身處何地,只要想吃萬(wàn)寧正宗的好東西,就在上面掃掃掃、買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)了。
琳瑯滿目的“年俗年味”
在年俗年味展區(qū),有齋菜、“青茶果”、年俗年味等展示,一眼讓你飽覽萬(wàn)寧年味。
豆芽、芹菜、茄子、“金果”、花生糖、爆米糖……記者在年俗年味展區(qū)看到了“過(guò)年必備”的年貨,年俗年味展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)也是人頭攢動(dòng)。
大年初一吃齋在萬(wàn)寧具有別樣的意義,齋菜有芹菜,茄子等。每樣齋菜都有寓意,芹菜寓意著能夠在新的一年勤勞工作勤學(xué)苦干,新的一年有好的收成等。
萬(wàn)寧年味文化中,初二要開(kāi)始“喊官喊娘”(外嫁女和女婿回家探親),上世紀(jì)七十年代,物質(zhì)較缺,萬(wàn)寧人為了使“官”(女婿)、“娘”(外嫁女)吃得好,特設(shè)了兩席,首席是茶點(diǎn),以豬腸粑為主,后席則是酒飯菜。
與此同時(shí),年貨節(jié)現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目精彩紛呈,還有現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。文化年貨也是年貨節(jié)的重頭戲。萬(wàn)寧市書(shū)法家協(xié)會(huì)的書(shū)法家們現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨,為中獎(jiǎng)市民送上新春對(duì)聯(lián),吸引眾多市民駐足觀看。
“候鳥(niǎo)”老人蘇雪梅說(shuō):“年味萬(wàn)寧這個(gè)活動(dòng)特別好,讓我們有機(jī)會(huì)了解萬(wàn)寧獨(dú)特的民俗,年貨節(jié)上不僅能采購(gòu)年貨,還能享受文化盛宴,可以說(shuō)是一場(chǎng)集年貨展銷和年俗文化展示于一體的盛會(huì)了,年味兒十足”。