“這一朵已呈深褐色，說明要摘了，再晚點口感就不好了。”11月10日中午，萬寧市和樂鎮(zhèn)發(fā)興村黨支部書記蘇輝虎走進該村豬肚菇種植基地，摘下一朵菇介紹道：“豬肚菇長得很快，每天我們都會采摘兩次。”

“我們首批一共引進2萬個菌包，其中1萬個菌包的采收工作已經(jīng)進入尾聲。”蘇輝虎介紹，該村從8月初引進發(fā)展豬肚菇種植產(chǎn)業(yè)，預(yù)計首批菌包總產(chǎn)量可達7000公斤。這些豬肚菇每斤批發(fā)價為10元至15元，主要銷往?？诩叭f寧本地市場，目前銷售額已達5萬元。

“我們還提前與餐廳和飯店簽訂銷售協(xié)議，算下來，2萬包豬肚菇全部采收完后，能為發(fā)興村帶來15萬元左右的村集體收入。”這筆賬，蘇輝虎算得很開心。他說，發(fā)興村有459戶共2209人，存在人多地少的問題，又沒有其他優(yōu)勢資源用以發(fā)展產(chǎn)業(yè)，長期以來沒有村集體收入，“這次嘗試是一個好的開始。”

近年來，該村抓細抓實黨建工作，嚴明干部紀律作風(fēng)，取得了良好收效。此外，該村還完成排水系統(tǒng)整改、路燈安裝、路面硬化并新建了一處籃球場，進一步改善村容村貌、加強人居環(huán)境整治。

基礎(chǔ)打好了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展便被提上日程。今年以來，該村瞄準了可在室內(nèi)種植、易栽培并且產(chǎn)量和售價均較高的豬肚菇，引進相關(guān)產(chǎn)業(yè)并投入設(shè)施設(shè)備，將一處閑置樓房改造成豬肚菇種植基地。

此外，該村在基地旁配備冷庫、智能真空包裝機等，使所有新鮮采摘的豬肚菇都可以時間送入冷庫保鮮。目前，整個豬肚菇種植基地有固定用工1人，靈活用工七八十人次，每人每天100元。

“有了豬肚菇種植基地，不僅我能用上以前種蘑菇的經(jīng)驗，離家還近，又有固定收入，感覺很好。”發(fā)興村村民蘇月梅一邊忙著打包豬肚菇，一邊對海南日報記者說。

“我們接下來會擴大生產(chǎn)，并對村民送技術(shù)上門，發(fā)動村民利用閑置樓房、空間種植豬肚菇，同時由村委會負責(zé)收購銷售。”蘇輝虎說，如此一來，不僅能進一步盤活全村閑置資源，還能更好地帶動村民增收致富。