“這間50包都長(zhǎng)出來(lái)，這邊的100包也都冒頭了......”自8月初引進(jìn)豬肚菇以來(lái)，發(fā)興村黨支部書(shū)記蘇輝虎每天早上的件事就是去基地里看豬肚菇的生長(zhǎng)情況。在豬肚菇種植基地里，蘇輝虎說(shuō)道：“豬肚菇種植管理技術(shù)的關(guān)鍵就是基地溫度和濕度的把控，因?yàn)槭鞘状我M(jìn)，所以菌子的生長(zhǎng)情況總是格外注意。”

　　據(jù)了解，今年來(lái)發(fā)興村黨支部深入?？诘鹊胤N菌基地大棚考察，經(jīng)多次走訪了解到豬肚菇基因穩(wěn)定，易栽培、壽命長(zhǎng)、市場(chǎng)前景廣闊的特點(diǎn)后，終確定引進(jìn)豬肚菇作為發(fā)興村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，充分利用發(fā)興村約400平方米的閑置教學(xué)樓改造成豬肚菌種養(yǎng)基地，盤(pán)活閑置資源。

　　豬肚菇屬于珍惜類(lèi)食用菌，風(fēng)味獨(dú)特，有似蘆筍版的清脆，豬肚般的滑利，因而被稱(chēng)之為“筍菇”和“豬肚菇”。

　　據(jù)了解，和樂(lè)鎮(zhèn)發(fā)興村豬肚菇產(chǎn)業(yè)批投入約13萬(wàn)元，共建設(shè)養(yǎng)菌生產(chǎn)用房8間，種植菌包約一萬(wàn)包。全部安裝養(yǎng)菌附屬設(shè)施，配套完善通水、通電的養(yǎng)菌條件。目前，批豬肚菇已經(jīng)開(kāi)始采收，采收后的豬肚菌時(shí)間送往冷凍室進(jìn)行真空包裝處理，確保豬肚菇風(fēng)味不減。

　　目前，發(fā)興村批豬肚菇每天可采收150斤左右，主要供貨銷(xiāo)往和樂(lè)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為了應(yīng)對(duì)后續(xù)產(chǎn)量增加面臨的銷(xiāo)售問(wèn)題，發(fā)興村黨支部提前謀劃，提前與產(chǎn)業(yè)園餐廳和飯店等對(duì)豬肚菇有需求的意向單位簽訂銷(xiāo)售協(xié)議，保證了銷(xiāo)售渠道暢通。蘇輝虎表示，“這次種植的批豬肚菇預(yù)計(jì)可以為發(fā)興村帶來(lái)15萬(wàn)左右的集體收入，看著不斷長(zhǎng)出來(lái)的豬肚菇，發(fā)興村的群眾都很高興，村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展好了對(duì)大家都有好處嘛。”

　　據(jù)介紹，和樂(lè)鎮(zhèn)發(fā)興村黨支部將繼續(xù)發(fā)揮基層黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，通過(guò)黨建引領(lǐng)豬肚菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展落地生根，把組織優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)、把黨建活力轉(zhuǎn)化為發(fā)展活力。進(jìn)一步激活村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，打造發(fā)興村豬肚菇食用菌產(chǎn)業(yè)特色品牌，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)民致富增收，通過(guò)“黨建+村集體經(jīng)濟(jì)”模式擴(kuò)大規(guī)模，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)力量。