24日，萬寧和樂鎮(zhèn)農(nóng)場新區(qū)隊，粽葉種植戶李耀香正拿著鐮刀將一片片粽葉莖身割斷，再把采到的葉子一片緊貼一片整整齊齊疊在一起，用細(xì)繩扎成一把，便馬不停蹄地把剛采摘出來的新鮮粽葉運往萬寧市祿祿紅食品有限責(zé)任公司粽子加工廠。

　　和樂粽是海南四大名粽之一，除了新鮮食材的講究，粽葉也是關(guān)鍵。隨著端午節(jié)的臨近，和樂鎮(zhèn)粽葉也開始熱銷起來。“粽葉是端午節(jié)包粽子必備的原材料，和樂鎮(zhèn)農(nóng)場背靠六連嶺，自然環(huán)境氣候優(yōu)越，非常有利于粽葉等喜蔭作物生長，生長的粽葉韌性好、香味濃、葉面寬長，平時就不愁賣，這段時間更是供不應(yīng)求。”李耀香說。

　　“青翠的粽葉拿回來，需用清水洗凈后，將其放入鍋中用熱水煮或燙至柔軟，方便彎折包裹糯米，隨后將粽葉從熱水中取出便可使用。”萬寧市祿祿紅食品有限責(zé)任公司粽子加工廠內(nèi)，工人們正用煮好的粽葉包裹著本地的特色食材，利用線繩扎緊進(jìn)行烹煮，經(jīng)過幾個小時烹煮后出爐。解開細(xì)細(xì)的麻繩，剝?nèi)訉郁杖~，一股粽葉與食材糅合的清香撲面而來，粽葉的香味與米香、肉香、海鮮等完美結(jié)合，咬上一口，鮮味層層遞進(jìn)，粽味醇正，令人回味無窮。

　　粽子葉種植成本低，方便管理，而且可以林下種植，不少農(nóng)戶看到了其可觀的經(jīng)濟(jì)價值，不少農(nóng)戶利用間種套栽在自家檳榔林里，既不影響原有成林的生長，又充分地利用了林下空地，形成“檳榔+粽葉”的林下經(jīng)濟(jì)。

　　“和樂粽子產(chǎn)業(yè)目前已形成‘一產(chǎn)帶動二產(chǎn)，二產(chǎn)拉動三產(chǎn)’新局面，小小粽子帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，裹出了‘和樂味道’，也托起村民的鄉(xiāng)村振興夢。”和樂鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，和樂鎮(zhèn)積極帶動群眾依托當(dāng)?shù)刎S富的資源，因地制宜探索發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)村民增收致富。