一罐罐椰子汁接連下線，工人們動作麻利地打包裝箱……在萬寧市山根鎮(zhèn)立嶺村，一座由萬寧本地企業(yè)家投資建設(shè)的椰子汁加工廠格外顯眼。該工廠是萬寧當(dāng)?shù)丶乙又庸S，萬寧農(nóng)副產(chǎn)品加工在檳榔、咖啡等基礎(chǔ)上新添一員，產(chǎn)業(yè)日漸多元。

　　這家名為海南亞馬遜食品有限公司的椰子汁加工廠，占地30畝，投資近千萬元。其中，投資300多萬元的現(xiàn)代化全自動生榨椰子汁生產(chǎn)線已在春節(jié)前成功投產(chǎn)，日生產(chǎn)量能達到40噸。

　　3月1日，走進了這家椰子汁加工企業(yè)。只見寬敞明亮的生產(chǎn)車間，包裝好的椰子汁一箱箱整齊地堆放在一起，等待起運出廠。公司負責(zé)人符悅強介紹，投產(chǎn)還不到一個月，產(chǎn)品就已經(jīng)都銷售到上海、云南、貴州、重慶、武漢、廣東、廣西、福建等省市。春節(jié)還沒過完，大年初七就又開工了。“

　　作為萬寧椰子汁生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過前期的市場調(diào)研和現(xiàn)在的銷售情況來看，我們對打造萬寧自主品牌的椰子汁產(chǎn)品更有信心了。”符悅強笑著說。

　　相關(guān)報道顯示，海南所生產(chǎn)的椰汁的企業(yè)目前有幾十家，商標(biāo)達40多個，在全國銷售的市場規(guī)模在每年50億元左右，最大市場在廣東、福建、江蘇等地，北方市場還沒有充分打開。目前已開發(fā)的市場容量能夠達到200億元，如果充分占領(lǐng)西北、西南市場，到2020年，僅椰子汁在全國創(chuàng)造的市場規(guī)?？蛇_500億元-800億元，市場潛力可見一斑。

　　和海南多數(shù)椰子汁飲料一樣，萬寧首家椰子汁生產(chǎn)企業(yè)——海南亞馬遜食品有限公司生產(chǎn)的椰子汁品牌“椰騰”，也冠于“椰”字開頭，瓶身上的“生榨”和“12道工藝”尤為顯眼。符悅強介紹，椰騰椰子汁都是用新鮮椰子肉榨汁，經(jīng)過生產(chǎn)線12道工序的自動壓榨、配料等，最大的特點就是保證了椰子汁成品的原汁原味。

　　除了生產(chǎn)目前市場上熱賣的天然、果肉等口味的椰子汁，海南亞馬遜食品有限公司還充分利用萬寧是中國著名僑鄉(xiāng)的優(yōu)勢，研發(fā)生產(chǎn)注冊為“椰娃”品牌的泰式生榨果肉椰子汁，剛剛投放市場，已經(jīng)有不錯的銷量。“年前還有幾個訂單沒完成，現(xiàn)在又接了5個，這兩天就發(fā)30噸到廣東。”符悅強說，現(xiàn)在50多名工人都要3班倒，才能來得及完成訂單。

　　負責(zé)殺菌工序的工人吳瓊坤是萬寧市山根鎮(zhèn)立嶺村附近村莊的村民，他和妻子都在這家椰子汁加工廠上班。他說，工廠年前招工的時候，好多人都來報名。在廠里上班，離家近，騎著摩托車就來了，夫妻兩人每月能掙上四五千元，還管午飯。好多沒應(yīng)聘上的村民都羨慕自己。

　　“選擇在本地建廠，就是試圖打造萬寧本地椰子汁品牌，填補這方面的品牌空白。同時，還能帶動萬寧本地椰子收購、加工等產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，帶動本地農(nóng)民在家門口就業(yè)致富。”符悅強介紹，隨著產(chǎn)品銷路的逐漸打開，工廠計劃引進新的生產(chǎn)線，用工量還會增加。

　　據(jù)了解，近年來，萬寧市大力推進農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展，有效促進了檳榔、咖啡等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，此次“椰騰”、“椰娃”等萬寧自主品牌椰子汁的投產(chǎn)，填補了當(dāng)?shù)匾由a(chǎn)領(lǐng)域的空白，促使萬寧農(nóng)產(chǎn)品加工日漸多元。