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昌江廣凌甘薯高溫愈合庫升級改造工作即將完成
發(fā)布時間:2023-04-14 16:04:33 作者:
近日,位于昌江循環(huán)經(jīng)濟工業(yè)園太坡園區(qū)內(nèi)的昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司迎來首批甘薯出貨,這是甘薯高溫愈合庫升級改造后的首批貨。
近日,走進昌江廣凌廠區(qū)內(nèi),到處是工人們忙碌的身影,一片熱鬧的景象。倉庫入口處,工人們正從貨車上卸下甘薯,經(jīng)過去沙、分揀后裝筐的甘薯被整齊地碼放在托盤上,隨后運送至冷鏈物流庫內(nèi)儲存。
在冷鏈物流庫的入口處,通過電子顯示屏看到庫內(nèi)共配備了11間冷藏庫,8間冷凍庫。據(jù)悉,此次計劃升級改造8間愈合庫,目前已有3間庫完成改造并投入使用。
“甘薯們正在療傷。”昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司加工倉儲部經(jīng)理梁真周拿出幾個快療傷完畢的甘薯展示。“你們看看這幾個原本破皮的甘薯已經(jīng)結(jié)痂了,傷口已經(jīng)差不多愈合好了,一般經(jīng)過一個星期左右的愈合就能出庫了。”
梁真周打開了愈合庫的艙門,瞬間熱氣撲面,艙內(nèi)的溫度設(shè)定在31攝氏度,比艙外溫度高了近10攝氏度,濕度則設(shè)定在90%RH。梁真周介紹,愈合庫跟一般的冷庫不一樣,它除了制冷,還能加熱、加濕,并對庫內(nèi)的氣體成分進行調(diào)節(jié)。另外,甘薯在愈合的過程,甘薯內(nèi)的甜度也會有所提高。
據(jù)介紹,在我國,甘薯的種植面積非常大,每年產(chǎn)量可達到1億噸左右。但產(chǎn)量的增加以及收獲過程中的損傷,都給甘薯儲藏增加了一定難度,且在儲藏過程中時常發(fā)生損壞。此次昌江廣凌升級改造了甘薯高溫愈合庫,增加了加濕、二氧化碳濃度監(jiān)測、新風(fēng)循環(huán)、加熱等功能。對甘薯傷口的愈合、糖化、控芽起到了有效的調(diào)節(jié)作用。
不僅如此,經(jīng)過高溫愈合技術(shù)處理,也為甘薯加上了一層“保護衣”,阻擋了病菌侵入,控制其病變腐爛;且甘薯過氧化氫酶的活性有顯著下降,薯塊的健康率達到了94.7%。
“昌江廣凌甘薯高溫愈合庫的使用,不僅提高了甘薯的品質(zhì)還延長了儲藏時間,而且也能對多類農(nóng)產(chǎn)品起到保濕、保鮮作用,延長了農(nóng)產(chǎn)品的貨架期,提高了產(chǎn)品的經(jīng)濟價值。”昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理孫彤說,下一步,昌江廣凌將不斷完善昌江及周邊市縣的地瓜、芒果、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品的加工、倉儲和貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈條,推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和促進農(nóng)民增收。
此外,將以調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)、調(diào)強加工能力、調(diào)大經(jīng)營規(guī)模、調(diào)長產(chǎn)業(yè)鏈條為主線,大力推進經(jīng)營規(guī)?;?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展產(chǎn)業(yè)化,著力促進產(chǎn)業(yè)化和品牌化的深度融合,做大做強農(nóng)業(yè)品牌,擴大市場占有份額,努力實現(xiàn)由“賣原料”向“賣產(chǎn)品”、小產(chǎn)業(yè)向全鏈條、創(chuàng)品牌向創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變,努力走出一條轉(zhuǎn)型追趕、高質(zhì)量發(fā)展的新路子,尋求機會推進甘薯、芒果等產(chǎn)業(yè)的精深加工,構(gòu)建海南西部匯集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品加工、倉儲配送、農(nóng)業(yè)會展、國際商貿(mào)等業(yè)態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群,為海南西部農(nóng)業(yè)加快發(fā)展注入催化劑。
據(jù)了解,昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、服務(wù)和貿(mào)易為一體的綜合性公司,屬海南省高新技術(shù)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè),已形成南繁制種,熱帶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、冷藏、銷售等一條龍的生產(chǎn)和服務(wù)體系。