王下鄉(xiāng)地處昌江黎族自治縣東南角的霸王嶺腹地，群山環(huán)抱，層巒疊嶂，自然資源豐富，境內(nèi)山深林密，地闊人稀，自然資源豐富多樣。

皇帝洞山蘭稻就生長(zhǎng)在王下鄉(xiāng)大山深處，在原始、純凈、天然、綠色的生態(tài)環(huán)境中，吸取著天地精華，依循自然韻律，天然長(zhǎng)成?；实鄱瓷教m稻凝聚著黎苗族人民的智慧，承載著黎苗族文化的千年底蘊(yùn)和傳承，用營(yíng)養(yǎng)豐富的山蘭玉液，哺育著黎苗族同胞，守護(hù)黎苗族部落的繁衍，跨越歷史的長(zhǎng)河，生生不息，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

皇帝洞山蘭米只生長(zhǎng)在地球北緯18度-19度之間，生長(zhǎng)在山坡上、叢林間，一年一造的生長(zhǎng)期。5月播種，在與大自然艱險(xiǎn)的環(huán)境做斗爭(zhēng)，與各種鳥(niǎo)、蟲(chóng)、獸、病做斗爭(zhēng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的過(guò)程，只為了11月的收獲?；实鄱瓷教m米畝產(chǎn)不到100斤山蘭米，生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)任何農(nóng)藥化肥，無(wú)機(jī)械化生產(chǎn)，天然綠色無(wú)污染，全靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式迭代著。

皇帝洞山蘭米不是高產(chǎn)的水稻，也不是糯米，他是一種旱稻，與眾不同。米呈深紅色，粒大飽滿，帶有天然的米香味道。

皇帝洞山蘭米的食用方法：皇帝洞山蘭米易吸水，適宜煮干飯或者稀飯、粥食用時(shí)略有嚼勁和微甘。需注意的是皇帝洞山蘭米在不參米煮干飯時(shí)，口感略有粗糙感，可適當(dāng)比例混參普通大米進(jìn)行蒸煮，減少糙感，增加口感的同時(shí)又不失營(yíng)養(yǎng)成分?；实鄱瓷教m米煮稀飯或粥可參可不參普通大米，應(yīng)多放一些水，煮爛后，沒(méi)有粗糙感，在搭配肉、菜類等食材一起煮食，更佳營(yíng)養(yǎng)美味。

皇帝洞山蘭米作為王下鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)，有著神圣的職責(zé)和使命，為社會(huì)傳遞著正能量和社會(huì)主義核心價(jià)值觀。昌江縣恒源生態(tài)種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社在黨委和政府的統(tǒng)籌和帶領(lǐng)下，為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富、激發(fā)農(nóng)民的內(nèi)生動(dòng)力、為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、傳承和保護(hù)王下鄉(xiāng)的黎苗族文化做出自己最大的貢獻(xiàn)。