東方市農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖的黑山羊皮毛黑亮、結(jié)實健壯，主要的食物來源為山林的各種雜草和植物，不需要喂養(yǎng)飼料，原生態(tài)的生長環(huán)境，使得羊肉肉質(zhì)鮮嫩，綠色健康。

海南黑山羊飼養(yǎng)已有一千多年的歷史，是在海南特定的社會、經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)勞動人民長期選育而成。具有遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強、耐粗飼、抗逆性強、合群性強等特點。

東方黑山羊毛色多為黑色，少數(shù)為麻色及褐色，其外貌清秀、體質(zhì)結(jié)實，肉質(zhì)細嫩，肥而不膩，膻味小，味道鮮美，市場需求量大，市場前景廣闊，在海南省內(nèi)外市場具有很強的競爭潛力，目前已有部份黑山羊進入內(nèi)地市場、深受消費者歡迎。

東方黑山羊肌纖維細，硬度小，營養(yǎng)價值高，老幼皆宜。

目前，東方市已將大田鎮(zhèn)樂妹村、南堯村等2個整村推進扶貧開發(fā)的村莊定為養(yǎng)羊示范村，計劃由政府出資為每個貧困戶建10㎡羊舍、扶持5頭母羊。“農(nóng)民可放心養(yǎng)羊，不用愁銷路和技術(shù)。”大田鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鐘祥豪說，保守估計參與養(yǎng)羊的116個貧困戶每戶年收入可達兩萬元，脫貧致富指日可待。